پایگاه خبری شفاآنلاین حوزه سلامت و بهداشت

سبزی معجزه آسا!

سبزی معجزه آسا!

تره‌فرنگی حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی مانند فلاوونوئیدها و کاروتنوئیدهااست. توجه داشته باشید که ترکیبات گوگردی آن نیز خواص آنتی‌اکسیدانی دارد؛ یعنی اینکه سلول‌های بدن را از آسیب رادیکال‌های آزاد دور نگه داشته و از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و سرطان و همچنین ناخوشی‌های معمول دوران پیری پیشگیری می‌کند
طرز تهیه آش  خوشمزه پاییزی

طرز تهیه آش خوشمزه پاییزی

در این مطلب می‌خواهیم طرز تهیه آش ماشاب که غذای محلی شهر قم است را خدمتتان آموزش دهیم، غذایی که با گوشت و ماش تهیه می‌شود. این آش خوشمزه را خصوصاً در فصل پاییز از دست ندهید.
طرز تهیه لیمو عمانی خانگی

طرز تهیه لیمو عمانی خانگی

به راحتی میتونید تو خونه درست کنید و از لیمو عمانی خونگیتون لذت ببرید
بهترین رژیم پاکسازی بدن در طب سنتی

بهترین رژیم پاکسازی بدن در طب سنتی

رژیم انگور یکی از رژیم های پرطرفدار در طب سنتی می باشد که ادعاهای زیادی درمورد آن شده و از رژیم انگور به عنوان رژیم لاغری و رژیم پاکسازی کبد و بدن یاد می شود
کاهش سم دوغ به روش بیولوژیک

کاهش سم دوغ به روش بیولوژیک

آلودگی دوغ به دلیل وجود سم آفلاتوکسین است که منشا این سم در علوفه مورد استفاده دام ها قرار دارد
تهیه ترشی سیر 7 ساله فقط در 40 روز!

تهیه ترشی سیر 7 ساله فقط در 40 روز!

اگر شما هم از طرفداران ترشی سیر 7 ساله هستید بهتر است این مطلب را از دست ندهید.
فواید فوق العاده دمنوش زرشک

فواید فوق العاده دمنوش زرشک

زرشک طبعی سرد و خشک دارد؛ دَم‌کرده زرشک برای درمان ورم و زخم معده و روده مناسب است. این دمنوش اسهال‌های خونی را نیز درمان می‌کند
منابع غذایی غنی و خوشمزه برای عضله سازی

منابع غذایی غنی و خوشمزه برای عضله سازی

تغذیه در بدنسازی بدون شک یکی از اصول مهم است، چون عضلات بعد از تمرین برای رشد نیاز به تغذیه و استراحت دارند
دانه های روغنی بهتر از  روغن زیتون

دانه های روغنی بهتر از روغن زیتون

برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی-عروقی، باید اسیدهای چرب اشباع شده را با اسیدهای چرب تک یا چند اشباع نشده، جایگزین کرد تا بدین ترتیب از کلسترول لیپوپروتئین کم‌چگالی (LDL) یا همان کلسترول بد خون کاسته شود
فواید باور نکردنی بادام زمینی

فواید باور نکردنی بادام زمینی

بادام هندی حاوی فسفر است که برای رشد سالم دندان‌ها و استخوان‌ها ضروری است. فسفر به سنتز پروتئین، جذب کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها و حفظ سلامت سلولی نیز کمک می‌کند
خواص کدو سبز برای سلامتی

خواص کدو سبز برای سلامتی

این گیاه خواص درمانی بسیاری داره چه خام و چه پخته درمان بسیاری از بیماریهاست، کدو سبز گزینه خوبی برای کسانیست که دچار کبد چرب و چربی خون هستن
طرز تهیه قیمه بوشهری، یک قیمه متفاوت و لذیذ

طرز تهیه قیمه بوشهری، یک قیمه متفاوت و لذیذ

قیمه بوشهری با قیمه‌های شهرهای دیگر خیلی فرق دارد. هم از نظر ظاهری و هم از نظر مزه. قیمه بوشهری را می‌کوبند و باید طوری گوشت آن له شده باشد که با زدن قاشق کش بیاید. این خورش معمولاً با شکر پلو صرف می‌شود.
کوفته کدو سبز

کوفته کدو سبز

کوفته یکی از خوشمزه ترین غذاهای سنتی ما ایرانیان است. این بار می توانید با کدو سبز یک کوفته خوشمزه و رژیمی درست کنید
تمرکزکردن بهتر با این مواد غذایی

تمرکزکردن بهتر با این مواد غذایی

مغز یکی از مهم‌ترین اعضای بدن انسان است که عملکرد و همچنین مصرف انرژی بسیار زیادی دارد. حدوداً ۲۰ درصد از انرژی مصرف شده بدن متعلق به مغز است. بنابراین لازم است تا بهترین خوراکی‌ها و سوخت را به جهت بهره‌مندی حداکثری به آن برسانیم
یک ناهار مقوی برای بچه های مدرسه ای

یک ناهار مقوی برای بچه های مدرسه ای

ساندویچی که برای ناهار فرزندتان درست می کنید باید مقوی باشد. ساندویچ تن ماهی و کرفس یکی از این ساندویچ ها است
خواص خوردن سیر خام و پخته

خواص خوردن سیر خام و پخته

سیر یکی از معجزه گرهای دنیای خوراکی ها برای سلامتی اعضای بدن است. برخی افراد سیر را خام و ناشتا می خورند و برخی با غذا و یا به صورت پخته.
طرز تهیه ماکارونی رژیمی

طرز تهیه ماکارونی رژیمی

ماکارونی رژیمی در این آشفته بازار رژیم‌های سفت و سخت، شاید یکی از بهترین گزینه‌هایی باشد که می‌تواند به عنوان یکی از غذاهای مقوی و سالم انتخاب شود.
فواید شگفت انگیز انگور

فواید شگفت انگیز انگور

انواع انگور دارای بالاترین حجم از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی هستند. از این رو، مصرف آنها می‌تواند باعث پیشگیری از بروز استرس اکسیداتیو و التهاب های مزمن در بدن شود
یک سوپ در برابر سه اَبر بیماری

یک سوپ در برابر سه اَبر بیماری

سوپ یکی از گزینه های مغذی و راحت برای تهیه است که می توانید در روزهای سرد پاییز و زمستان از فواید سلامت آن بهره‌مند شوید.البته منظور از سوپ های فوری یا نمونه هایی که در قوطی به فروش می رسند، نیست، بلکه درباره سوپ های خانگی که حاوی مواد غذایی تازه و مغذی هستند، صحبت می کنیم
فواید درمانی پیازچه

فواید درمانی پیازچه

خواص پیازچه بسیار شبیه به خواص پیاز و البته تا حدودی خواص تره است، همچنین خاصیت ضد میکروب، ضد سرطان، ضد چربی، ضد فشار خون و ضد التهاب دارد
طرز تهیه بهترین غذای پاییزی

طرز تهیه بهترین غذای پاییزی

سوپ سیب زمینی یک غذای خیلی ساده و خوشمزه است که بهترین زمان برای درست کردنش فصل پاییزه.
شفابخش برای درمان بسیاری از بیماریها

شفابخش برای درمان بسیاری از بیماریها

زیتون میوه‌ای بهشتی است که خواصی فراوان برای آن ذکر شده، در این بین پرخاصیت بودن روغن و برگ از مهم‌ترین آن‌ها باشد
فواید شگفت انگیز گل کلم

فواید شگفت انگیز گل کلم

انواع کلم ها و از جمله گل کلم، غنی از ترکیبات گیاهی، ایندول و سولفورافن هستند که خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان را در افراد کاهش می دهند
خواص نارنگی، این میوه پرطرفدار پاییزی

خواص نارنگی، این میوه پرطرفدار پاییزی

اگر به فشار خون مبتلا هستید، نوشیدن آب نارنگی تازه یا افزودن میوه خشک شده آن به غذا به بیمار کمک می کند تا فشار خون خود را کاهش داده و آن را کنترل کند
قهرمان آشپزخانه خود شوید

قهرمان آشپزخانه خود شوید

بسیاری از افراد وقتی می‌خواهند پای درست کنند با مشکل خمیری و نرم بودن پوسته زیری مواجه می‌شوند. اما منجمد کردن پای قبل از پخت، این مشکل را از بین می‌برد چون قبل از اینکه مواد داخل پای نرم شود، پوسته زیرین می پزید و فرصتی برای از دست دادن آب اضافی ندارد. قبل از انجماد حتما پای را در کیسه پلاستیکی یا فویل بپیچید
فواید شگفت انگیز خرما برای سلامتی بدن

فواید شگفت انگیز خرما برای سلامتی بدن

خرما باید جزوی از رژیم غذایی سالم باشد چراکه حاوی قند، پروتئین و بسیاری از ویتامین‌های ضروری است. اگر خرما را با خیار له‌شده مصرف کنید می‌توانید وزنتان را در محدوده‌ی نرمال و متعادل نگه دارید
با خوردن این آش کبدتان را مثل دسته گل تمیز کنید

با خوردن این آش کبدتان را مثل دسته گل تمیز کنید

آش انار یکی از غذا‌های محلی استان چهارمحال و بختیاری است که درون خود انواع ویتامین‌های A ، C ، E ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۳، B۶، B۹ ، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، فیبر، قند، پروتئین، کلسیم، آهن، منگنز، منیزیم، روی ، سلنیوم، اسید فولیک و لیپوئیک، فسفر، آنتو سیانین‌ها، پلی‌فنول، کلاژن، الاستین و کو آنزیم Q۱۰ را جای داده است
مرغ شکم پر بدون فر

مرغ شکم پر بدون فر

مرغ شکم پر یکی از غذاهای خوش طعمی است که می توانید آن را بدون فر هم درست کنید
فواید بی نظیر سبوس برنج

فواید بی نظیر سبوس برنج

برنج ایرانی خوشبو که لعاب کمتری دارد و هنگام پخت قد می‎کشد از بهترین اقسام برنج است. چلوکباب با کره از بهترین غذاهای ایرانی است البته به شرطی که کباب آن از گوشت تازه باشد
فواید باورنکردنی نارنگی!

فواید باورنکردنی نارنگی!

نارنگی یافا دارای مواد معدنی چون روی، منیزیم و کلسیم است. این مواد معدنی طبیعی می‌توانند خطر ابتلا افراد به سکته مغزی را کاهش دهند. شما برای اینکه بتوانید از خطر سکته مغزی در امان باشید. مصرف نارنگی و دیگر مرکبات، برای این منظور توصیه می‌شود
ورود اعضا