پایگاه خبری شفاآنلاین حوزه سلامت و بهداشت

خوراکی‌های مقوی برای کودکان و نوپاها

خوراکی‌های مقوی برای کودکان و نوپاها

این روزها اگر به سبد غذایی کودکان خود توجه کنید، متوجه می‌شوید که آن‌ها مدام خوراکی‌هایی مثل چیپس، پفک و یا انواع کیک‌هایی که فاقد هرگونه ارزش غذایی هستند را می‌خورند
۵ دستور پخت ماهی سالمون

۵ دستور پخت ماهی سالمون

برای بهره گرفتن از این همه خاصیت خوب است هفته ای یکبار از این ماهی مصرف کنید. برای اینکه مزه های آن تکراری نباشد می توانید هر بار به روش های زیر آن را بپزید و میل کنید.
کمبود کدام ریز‌مغذی‌ها میل به مواد غذایی ناسالم را افزایش می‌دهد؟

کمبود کدام ریز‌مغذی‌ها میل به مواد غذایی ناسالم را افزایش می‌دهد؟

ریزمغذی‌هایی هستند که ھم در بعضی از مواد غذایی ناسالم و ھم در مواد غذایی سالم یافت می‌شوند، اما تفاوت در این است که وقتی که ما از طریق غذا‌های ناسالم اقدام به دریافت این مواد معدنی می‌کنیم، به درستی جذب بدن ما نمی‌شوند:
سرکوب استرس با این مواد غذایی

سرکوب استرس با این مواد غذایی

هنگامی که زمان می‌گذرد و به زمان مقرر پایان پروژه‌های کاریتان می‌رسید، آنچه می‌خواهید، رهایی از این استرس و نگرانی و رسیدن به آرامش تا انتهای کار است
آنچه باید درباره فلفل و غذاهای تند بدانید

آنچه باید درباره فلفل و غذاهای تند بدانید

برخی افراد بر این باورند که فلفل تند، سس فلفلی، غذای تند و تیز یا کپسول‌های لاغری حاوی فلفل، تاثیر چشمگیری در روند افزایش سوخت و ساز بدن و کاهش وزن دارد.
تاثیر خوراکی‌ها بر سلامت روان به چه چیزی بستگی دارد؟

تاثیر خوراکی‌ها بر سلامت روان به چه چیزی بستگی دارد؟

نتایج یک بررسی نشان می‌دهد تاثیر غذاهای خاص روی سلامت روان شناختی فرد تا حد زیادی به سن او وابسته است
سلامتی به کیفیت تغذیه گره خورده است

سلامتی به کیفیت تغذیه گره خورده است

ارائه فرآورده‌های حلال‌ دارای مزیت‌های فراوانی است و در زندگی انسان‌ها و سلامتی آنها مؤثر است‌
بایدها و نبایدهای تغذیه‌ای در شب یلدا

بایدها و نبایدهای تغذیه‌ای در شب یلدا

مواد غذایی که از قدیم برای جشن شب یلدا مردم در نظر می‌گرفتند بسیار مفید بود که این مواد غذایی شامل انواع آجیل و میوه‌ها است
غذاهایی که باعث تضعیف مغز می‌شود

غذاهایی که باعث تضعیف مغز می‌شود

خوب حالا سوال اینجاست که چه غذاهایی می‌تواند بر روی قدرت مغز تاثیر منفی داشته باشد و منجر به بیماری‌هایی همچون آلزایمر شود؟
کاهش دهنده‌های فوق‌العاده اشتها

کاهش دهنده‌های فوق‌العاده اشتها

مکمل‌هایی وجود دارد تا به خوبی جلوی اشتها را بگیرد و از اضافه وزن پیشگیری کند
پیشنهاد هایی برای کسانی که گوشت قرمز نمی خورند

پیشنهاد هایی برای کسانی که گوشت قرمز نمی خورند

برخی پیشنهادهای موثر غذایی برای کسانی که مایل به مصرف هیچ نوع محصول حیوانی نیستند، از این قرار است
خواص عجیب چای سیاه

خواص عجیب چای سیاه

بسیاری از فواید چای سیاه برای خیلی از افراد ناشناخته باقی مانده‌است
از این ماده لبنی برای صبحانه استفاده نکنید

از این ماده لبنی برای صبحانه استفاده نکنید

همیت ندادن خیلی از مردم به وعده مهم صبحانه به نحوی است که خیلی ها این وعده مهم غذایی را نادیده می گیرند و در میان سایر افرادی هم که این وعده را میل می کنند، رایج ترین ماده مصرفی، نان و پنیر است
رازهای آشپزی دانشمندانه!

رازهای آشپزی دانشمندانه!

کافی است دو واژه پخت و پز و علم را در یک جمله، کنار یکدیگر ببینیم تا عبارت «آشپزی مولکولی» به ذهن علم دوستان خطور کند.
ماشه خطرناک ابتلا به آلرژی‌های غذایی

ماشه خطرناک ابتلا به آلرژی‌های غذایی

کارشناسان درپژوهش‌های خود دریافتند میزان ابتلا به بیماری آلرژی غذایی در ۱۰ سال اخیر افزایش باورنکردنی داشته است
باقلوا یزدی را در منزل تهیه کنید!

باقلوا یزدی را در منزل تهیه کنید!

در سراسر دنیا و ایران عزیز همه شیرینی باقلوا یزدی را می شناسند ولی خوب این شیرینی های اصیل فقط در شیرینی فروشی ها تهیه میگردد ولی ما می توانیم راز تهیه کردن باقلوا یزدی اصیل را به شما خانم ها و آقایانی که به شیرینی پزی علاقه دارند بگوییم پس با ما همراه باشید.
موثرترین روش‌ها برای التیام لب‌های خشک

موثرترین روش‌ها برای التیام لب‌های خشک

خشکی لب و ترک خوردن آن از جمله مشکلاتی است که بسیاری از افراد در فصول سرد به آن دچار می‌شوند؛ خشک شدن لب‌ها، باعث زخمی و دردناک شدن آنها می‌شود.
کدو تنبل و این همه خاصیت

کدو تنبل و این همه خاصیت

کدو تنبل دارای بسیاری از مواد مغذی متراکم است به این معنی که سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است.در ادامه با خواص کدو تنبل آشنا می‌شوید.
چند ترفند برای تازه نگه داشتن میوه و سبزیجات برای مدت زمان طولانی

چند ترفند برای تازه نگه داشتن میوه و سبزیجات برای مدت زمان طولانی

شخصی خلاق به نام سانتا باربارا با اختراعی جالب در این باره، با ایجاد یک پوشش مناسب برای محصولات کشاورزی می‌تواند طول عمر میوه یا سبزی را تا پنج برابر افزایش دهد
روش های مهار پرخوری ناشی از استرس

روش های مهار پرخوری ناشی از استرس

افرادی که دچار پرخوری احساسی هستند، احساسات خود را با روی آوردن به غذا برطرف می ‌کنند
خاصیت ادویه های مفید در زمستان

خاصیت ادویه های مفید در زمستان

برخی ادویه ها دارای فواید و خواصی هستند که ما را در مقابل بیماری های فصل زمستان محافظت می کنند. در ادامه به برخی از این ادویه ها و خواص شان اشاره می شود
این مواد غذایی پرکالری را بدون نگرانی بخورید!

این مواد غذایی پرکالری را بدون نگرانی بخورید!

برخی از اقلام غذایی پرکالری سرشار از مواد مغذی برای بدن هستند و مصرف آنها نه تنها شما را چاق نمی‌کند بلکه راهی برای جلوگیری از ابتلا به شرایط خطرناک پزشکی است
کاهـش خطـر آسـم در کودکـان بـا مصـرف مغـزیجـات

کاهـش خطـر آسـم در کودکـان بـا مصـرف مغـزیجـات

هر دو بیماری آسم و رینیت آلرژیک (التهاب مخاط بینی) از دوره کودکی بر کودکان تاثیر می‌گذارند که یا ارثی بوده یا ناشی از عواملی محیطی هستند.
۶ غذای مقوی که از زمان مادربزرگ‌ها مصرف می‌شود

۶ غذای مقوی که از زمان مادربزرگ‌ها مصرف می‌شود

سبک زندگی سالم چیزی است که این روز‌ها با مقاله‌ها و اطلاع‌رسانی‌های زیاد ترویج می‌شود.
چرا نباید همراه غذا آب خورد

چرا نباید همراه غذا آب خورد

از مضرات نوشیدن آب همراه با غذا می‌توان به رقیق شدن اسید معده و نقصان در سد دفاعی بدن در مقابل میکروب‌ها, رقیق شدن شیره معده و کاهش اثر شیمیایی آن بر هضم درست غذا اشاره کرد
چند راهکار‌ خانگی برای رهایی از پف زیر چشم

چند راهکار‌ خانگی برای رهایی از پف زیر چشم

عوامل مختلفی از جمله بیداری شبانه، تغییرات هورمونی، آلرژی‌ها، کم‌کاری تیروئید، اختلالات کلیوی، بیماری‌های پوستی و خستگی در ایجاد پف زیر چشم نقش دارند.
نکاتی در خصوص رژیم لاغری

نکاتی در خصوص رژیم لاغری

چاقی و اضافه وزن، پدیده‌ای است که طی سال‌های طولانی سراغ برخی افراد می‌آید چراکه بیش از نیازشان انرژی دریافت کرده‌اند
خورش اناربیج، یک شام شب یلدا شمالی

خورش اناربیج، یک شام شب یلدا شمالی

خورشت اناربیج (انار آویج، انار ویج) جزء خورشت های فوق العاده خوشمزه شمالی هستش و من مطمئنم همیشه پای ثابت سفره های غذایی شمالی های عزیزه. داخل این خورشت از یک نوع سبزی محلی (خالواش) و آب انار ترش استفاده میشه که ممکنه همه جا موجود نباشه به خاطر همین در این مطلب طرز تهیه اصلی این خورشت رو براتون میذارم و علاوه بر اون موادی که میتونین جایگزین خالواش و آب انار ترش کنین رو هم میگم تا بتونین هر جایی که هستین این خورشت لذیذ و خوشمزه رو تهیه کنین و ازش لذت ببرین.
در رژیم گیاهخواری، این مواد غذایی را دریافت کنید

در رژیم گیاهخواری، این مواد غذایی را دریافت کنید

در اینجا ضروری ترین مواد غذایی گیاهی که باید برای شروع رژیم غذایی در لیست خریدتان قرار دهید، از این قرارند
اشتباهات رایج در آشپزی ایرانی

اشتباهات رایج در آشپزی ایرانی

یکی از عوامل زمینه‌ساز بیماریها در دوران معاصر، رواج اشتباهات ملموس در تهیه و طبخ انواع مواد غذایی است
ورود اعضا