باید از کربوهیدراتها اجتناب کنید. این یک سوتفاهم رایج است که رژیم
گرفتن با حذف کربوهیدراتها شروع میشود و این کربوهیدراتها هستند که سبب
افزایش وزن میشوند. بسیاری از رژیمهای معروف جهانی از کاهش میزان دریافتی
کربوهیدراتها برای کاهش وزن استفاده میکنند و درست است که کاهش دریافتی
کربوهیدراتهای ساده همچون نوشابههای گازدار، آبمیوهها و کیک و کلوچهها
بهسرعت باعث کاهش وزن میشود اما ضرورتی نیست که برای رسیدن به نتایج
دلخواه تمامی دریافتی کربوهیدرات خود را حذف کنید. بر اساس مطالعات وبسایت
هلث استفاده از کربوهیدراتهای ترکیبی در رژیم غذایی میتواند به کاهش وزن
شما کمک کند. غذاهایی با کربوهیدراتهای بالا همچون سبزیها، سیبزمینی،
حبوبات و غلات کامل میتوانند شما را در سراسر روز سیر نگهدارند و
درعینحال قند خون را تحت کنترل نگهدارند و سوختوساز را افزایش دهند.
اگر ورزش کنید میتوانید هرچه میخواهید بخورید. بیشتر افراد بر این
باورند تا زمانی که بهطور منظم ورزش کنید، میتوانید هرچه میخواهید
بخورید و همچنان وزنتان را کاهش دهید درحالیکه متاسفانه این گزاره درست
نیست. کاهش وزن منوط به میزان کالریهای دریافت شده در برابر کالریهای
مصرفشده است، بنابراین اگر هدف شما کاهش وزن است شما نیاز به دنبال کردن
شمار کالریهای دریافتی و کالریهایی دارید که میسوزانید. بهعنوان نمونه
اگر با دویدن روی تردمیل، 500 کالری میسوزانید اما برشهایی اضافی از یک
پیتزا را نوش جان میکنید بهاحتمالزیاد نهتنها وزن شما کم نمیشود که
ممکن است وزنتان بالا هم برود. بر این اساس لازم است میان مقدار کالری
دریافتی (و منابع آن) و مقدار ورزشی که انجام میدهید، توازن برقرار کنید.سپید