شفاآنلاین:سلامت>اخيرا سازمان بهداشت جهاني از تاثير گوشت قرمز در ابتلا به سرطان نيز سخن گفته است. بنا به اعلام اين سازمان، گوشت قرمز به اندازه سيگار در بدن واكنش‌های سمي‌ايجاد مي‌كند. البته فقط گوشت و سيگار عامل نيستند در پيرامون ما عناصر سرطان زايي هستند كه هر روز با آنها سر و كار داريم.
سرطان! اسمي‌كه همه را به هول و هراس
مي‌اندازد و هر روز خبر تازه اي درباره آن درج مي‌شود. با وجود اين‌كه برخي
از اين اخبار دلگرم‌كننده است، اما باز سرطان در سرتاسر جهان، زندگي
بسياري را مختل كرده و عده اي را نيز به كام مرگ كشانده است. با 10 نمونه
از اين عناصر و اشياي دم دستي سرطان زا بيشتر آشنا مي‌شويم.
دخانيات مسئول 30 درصد سرطان‌ها
نخستين عنصري كه در صدر ليست سياه سرطان زاهاي اعلام شده توسط
سازمان بهداشت جهاني قرار دارد، دخانيات است. بله همين سيگارهايي كه بي‌هوا
آتش مي‌زنيد يا به پشتي‌ها لم داده و قليان دود مي‌كنيد. دخانيات مسئول
بيماري‌های تنفسي جدي و بيماري‌هاي قلبي و عروقي است. مضرات دخانيات به
همين جا ختم نمي‌شود. سيگار و قليان را عامل 30 درصد سرطان‌ها مي‌دانند كه
صرفا نيز به سرطان ريه محدود نمي‌شود. حال كه نمي‌شود با برخي از عناصر
سرطان زا يا ژنتيك و غيره مقابله كرد، لطفا با استعمال سيگار و قليان سرطان
را با دستان خود به جان خود نيندازيد.
دستگاه‌هاي سولاريوم
از ماه سپتامبر سال 2015 استفاده از كابين‌هاي برنزه‌كننده يا همان
دستگاه‌های سولاريوم در كشور فرانسه ممنوع شده است. دليل آن نيز ساده است.
دستگاه‌های سولاريوم كه جوانان خود را به اميد تغيير رنگ پوست و برنزه شدن
به آن مي‌سپارند، سرطان زا است. اشعه‌های ماوراي بنفش ساطع شده از اين
دستگاه‌ها روي پوست باعث بروز ملانوم يا همان سرطان پوست مي‌شود.
آرسنيك داخل آب شير
به گزارش سازمان بهداشت جهاني، آرسنيك به‌طور طبيعي در آب‌هاي
زيرزميني برخي كشورها وجود دارد. قرار گرفتن زياد و افراطي در معرض اين
ماده باعث بروز سرطان ها، بيماري‌های قلبي و عروقي و بيماري‌های پوستي
مي‌شود. به گفته سازمان بهداشت جهاني، ميزان بالاي آرسنيك در نوشيدني‌ها و
گاهي در آب شرب تهديدي جدي براي سلامت عمومي‌است. اينجاست كه نقش مسئولان
ذی‌ربط هر كشوري در جهت مقابله با اين عوامل پررنگ مي‌شود.
رنگ پارچه‌ها
اورامين نام يك ماده شيميايي است كه در برخي رنگ‌ها و براي رنگ كردن
پارچه‌ها استفاده مي‌شود. استفاده از اين ماده در برخي كشورها مانند
فرانسه ممنوع است. اما در برخي از كشورهاي ديگر در كارخانجات و براي رنگ
كردن پارچه هايي كه از آنها لباس و ملافه و غيره تهيه مي‌شود، استفاده
مي‌كنند. متاسفانه اين تركيب خطر سرطان را افزايش مي‌دهد.
مواد استفاده شده در توليدي‌های كفش
اكثر سرطان‌ها ناشي از قرار گرفتن افراطي در معرض تركيبات سمي‌و
شيميايي در محيط‌های كاري است. سازمان بهداشت جهاني اعلام كرده است كه برخي
از تركيبات استفاده شده در كارخانه‌ها و كارگاه‌های توليد كفش و چكمه خطر
ابتلا به سرطان خون و سرطان مثانه را در كارگرها افزايش مي‌دهند.
ذرات آزادشده از زغال
سازمان بهداشت جهاني در گزارش ماه مارس سال 2014 خود درباره خطرات
آلودگي هوا تاكيد بيشتري روي خطرات ذرات آزاد شده از ذغال (براي گرم كردن
محيط زندگي يا طبخ غذا) داشته است. به عقيده متخصصان دودي كه از زغال
ناشي مي‌شود سرشار از ذرات ريزي است و خطر ابتلا به سرطان ريه را 6 درصد
افزايش مي‌دهد. بدون شك با يك يا دو مرتبه كباب درست كردن روي منقل اتفاقي
نمي‌افتد. مشكل زماني است كه به‌طور مداوم و مرتب در معرض چنين ذراتي قرار
بگيريد.
آلومينيوم، سرطان‌زاي آشپزخانه
مركز بين‌المللي بررسي‌های سرطان سازمان بهداشت جهاني، 107 نوع
ماده سرطان‌زا را برشمرده است كه آلومينيوم در جايگاه سوم سرطان زاترين اين
مواد قرار دارد. عناصر آزادشده از محصولات آلومينيومي‌مانند كاغذ فويل و
غيره خطر ابتلا به سرطان را افزايش مي‌دهند. متاسفانه برخي خانم‌ها در
آشپزخانه از اين كاغذهاي آلومينيومي‌زياد استفاده مي‌كنند. بايد بدانيد كه
گرم شدن اين كاغذها عناصر آنها را فعال‌تر مي‌كند.
رنگ‌هاي آلوده به سرب
سازمان بهداشت جهاني اعلام كرده است كه سرب يك ماده سرطان‌زا است.
متاسفانه افرادي كه در حرفه ي نقاشي ساختمان فعاليت دارند يا در انبار رنگ
كار مي‌كنند، بيشتر در معرض اين مواد بوده و در معرض خطر هستند.
شوفاژهاي خانگي
به گزارش سازمان بهداشت جهاني، قرار گرفتن زياد در معرض دي اكسيد
گوگرد در طولاني مدت براي مجاري تنفسي مشكل زا بوده و احتمال بروز سرطان را
افزايش مي‌دهد. اين گاز بي‌رنگ بيشتر از سوزاندن سوخت‌های فسيلي مانند
زغال سنگ يا نفت به ويژه از طريق ماشين‌ها يا شوفاژ‌های خانگي منتشر
مي‌شود. به همين دليل لازم است كه در فصل سرما براي پيشگيري از مسموميت، به
خوبي هواي منزل را عوض كنيد.
ضرر آتش شومينه براي ريه‌ها
در سال 2015 سازمان بهداشت جهاني اعلام كرد كه تماس داشتن با آتش
شومينه‌های هيزمي‌باعث افزايش خطر ابتلا به سرطان ريه و همچنين مشكلات قلبي
مي‌شود. به همين دليل نيز هم‌اكنون تعبيه كردن شومينه‌های هيزمي‌در شهر
پاريس فرانسه و سه استان ديگر اين كشور ممنوع است.
نظرشما
آخرین اخبار