اگر روزانه دو تا سه فنجان چای سبز می نوشید، کار درستی می کنید! دکتر زو فنگ ژانگ، محقق اپیدمیولوژی سرطان در UCLA، و دانشگاه مرکز پزشکی مریلند توصیه می کند دو تا سه فنجان ( نه لیوان ) چای می تواند برای سلامتتان مفید باشد.
با این حال مشخص شده که نوشیدن 5 فنجان چای در روز نیز باعث کاهش خطر سرطان معده می شود. البته باید به شرایط خود نیز دقت کنید، مثلا اگر نسبت به کافئین حساس هستید یا از بی خوابی رنج می برید نوشیدن زیاد چای سبز با وجود مزایایی که دارد آنچنان ایده ی خوبی نیست.
عواقب منفی نوشیدن زیاد چای سبز بسیار کم است. تانن موجود در چای سبز و سیاه می تواند جذب فولیک اسید را کم کند، ویتامین مهمی که نقص هنگام تولد نوزاد را کاهش می دهد. اگر باردار هستید و یا تلاش می کنید باردار شوید، باید مصرف چای سبز خود را به دو فنجان در روز کاهش دهید، و یا به کل کنار بگذاریدش. چای سبز در جذب آهن نیز تاثیر دارد، به همین دلیل توصیه می شود چای سبز را در کنار وعده ها یا بلافاصله بعد از یک وعده ننوشید.