» عمومی
شفا آنلاین>تغذیه>زردک داراي خواص سلامتي بسياري است که سلامت پوست، چشم، دستگاه گوارش و دندان، بخشي از خواص اين سبزي پرخاصيت را تشکيل مي‌دهند.
به گزارش شفا آنلاین ،مصرف زردک براي هر 4 گروه خوني OABAB سودمند مي باشد.
1- بتاکاروتن :
زردک ها سرشار از اين آنتي‌اکسيدان قوي هستند که در بدن تبديل به ویتامین A مي‌شود و براي سلامت پوست تاثير فوق‌العاده‌اي دارد.
1- بتاکاروتن :
زردک ها سرشار از اين آنتي‌اکسيدان قوي هستند که در بدن تبديل به ویتامین A مي‌شود و براي سلامت پوست تاثير فوق‌العاده‌اي دارد.
2- هضم :
مصرف زردک باعث افزايش بزاق در دهان شده و مواد معدني اساسي، ويتامين‌ها و آنزيم‌هايي را که موجب هضم بهتر غذا مي‌شوند براي بدن فراهم مي‌کند. مصرف منظم اين سبزي پرخاصيت کمک خوبي براي پيشگيري از ابتلا به زخم معده و ديگر اختلالات گوارشی خواهد بود.
مصرف زردک باعث افزايش بزاق در دهان شده و مواد معدني اساسي، ويتامين‌ها و آنزيم‌هايي را که موجب هضم بهتر غذا مي‌شوند براي بدن فراهم مي‌کند. مصرف منظم اين سبزي پرخاصيت کمک خوبي براي پيشگيري از ابتلا به زخم معده و ديگر اختلالات گوارشی خواهد بود.
3- عناصر قليايي :
زردک ها سرشار از عناصر قليايي بوده که با ايجاد تعادل در نسبت اسيدي/ قليايي بودن بدن، موجب احياء و تصفيه خون مي‌شوند.
زردک ها سرشار از عناصر قليايي بوده که با ايجاد تعادل در نسبت اسيدي/ قليايي بودن بدن، موجب احياء و تصفيه خون مي‌شوند.
4- پتاسيم :
زردک ها منبع خوبي از پتاسيم محسوب شده که مي‌توانند سطح سديم را در بدن کنترل کرده و در نتيجه به کاهش سطح فشارخون بالا در بدن کمک موثري کنند.
زردک ها منبع خوبي از پتاسيم محسوب شده که مي‌توانند سطح سديم را در بدن کنترل کرده و در نتيجه به کاهش سطح فشارخون بالا در بدن کمک موثري کنند.
5- سلامت دندان :
مصرف زردک موجب از بين رفتن ميکروب‌هاي مضر در دهان شده و احتمال بروز پوسيدگي دندان را کاهش مي‌دهد.
مصرف زردک موجب از بين رفتن ميکروب‌هاي مضر در دهان شده و احتمال بروز پوسيدگي دندان را کاهش مي‌دهد.
6- زخم‌ها :
زردک خام يا رنده شده براي بهبود زخم‌ها، بريدگي‌ها و التهابات کاربرد موثري دارد.
زردک خام يا رنده شده براي بهبود زخم‌ها، بريدگي‌ها و التهابات کاربرد موثري دارد.
7- فيتونوترينت‌ها :
در ميان فيتوکميکال‌هاي مفيدي که در زردک موجود است فيتونوترينتي موسوم به فالکارينول وجود دارد که مي‌تواند خطر بروز سرطان روده را کاهش داده و موجب سلامت کلي اين بخش از بدن گردد.
در ميان فيتوکميکال‌هاي مفيدي که در زردک موجود است فيتونوترينتي موسوم به فالکارينول وجود دارد که مي‌تواند خطر بروز سرطان روده را کاهش داده و موجب سلامت کلي اين بخش از بدن گردد.
8- کارتنوئيدها :
زردک ها سرشار از کارتنوئيدها بوده که مي‌توانند قند خون را تنظيم کنند.
زردک ها سرشار از کارتنوئيدها بوده که مي‌توانند قند خون را تنظيم کنند.
9- فيبر :
زردک ها سرشار از فيبر خوراکي هستند که مي‌توانند سطح کلسترول بد (LDL) که بدن نيازي به آن ندارد را کاهش داده و نيز سطح کلسترول خوب (HDL) را که بدن به آن نياز دارد، افزايش داده و به کاهش لخته‌هاي خوني کمک کند و از بيماري‌هاي قلبي پيشگيري کند.
زردک ها سرشار از فيبر خوراکي هستند که مي‌توانند سطح کلسترول بد (LDL) که بدن نيازي به آن ندارد را کاهش داده و نيز سطح کلسترول خوب (HDL) را که بدن به آن نياز دارد، افزايش داده و به کاهش لخته‌هاي خوني کمک کند و از بيماري‌هاي قلبي پيشگيري کند.
10- چشم، مو، ناخن و غيره! مواد مغذي موجود در زردک مي‌توانند با سم‌زدايي بدن و سلول‌سازي جديد، موجب سلامت چشم، پوست، مو، ناخن و غيره شوند.
نظرشما
آخرین اخبار