شفاآنلاین-از برگهای گل گاوزبان به دلیل داشتن ویتامین C در برخی از کشورها بهعنوان سالاد استفاده میکنند.
به گزارش شفا آنلاین،حسن آذرون جعفرآبادی، کارشناس گیاهان دارویی و زینتی در روزنامه شهروند
نوشت: گل گاوزبان، تقویتکننده کلیههاست. گلگاوزبان گیاه علفی و یک ساله
است که ارتفاع آن تا ٦٠ سانتیمتر میرسد و برگهای آن پوشیده از تارهای
خشنی است.
این گیاه مقاوم به شوری بوده و از گل، برگ و شاخههای
گلدار این گیاه برای مصارف دارویی استفاده میشود. در برخی نقاط برای
اصلاح خاکهای شور این گیاه کشت میشود.
این گیاه طبیعت سردی دارد و
بهعنوان تصفیهکننده خون استفاده میشود. آرامکننده اعصاب است، عرقآور و
ادرارآور است. کلیهها را تقویت میکند و برای درمان بی اختیاری دفع
ادرار در کودکان مفید است.
برگهای گل گاوزبان را پخته و مانند
اسفناج استفاده کنید. منیزیم موجود در گل گاوزبان خاصیت ضدسرطانی دارد و با
داشتن آلکایوییدها میتواند ضدحساسیت و ضد رماتیسم و التهاب باشد.
برای
زنان باردار و کودکان مفید است و از برگهای گل گاوزبان به دلیل داشتن
ویتامین C در برخی از کشورها بهعنوان سالاد استفاده میکنند.