تحقیق جدیدی در کشور فنلاند نشان داده است که گیاهان نیز میتوانند ذرات نانوپلاستیک را از خاک جذب کرده و وارد زنجیره غذایی انسان کنند.
شفاآنلاین>سلامت>دکترای تخصصی علوم و صنایع غذایی دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم
پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز گفت:یکی از نگرانیها در مورد
آلودگی محیط زیست به پلاستیک این است که ترکیبات پلاستیک به تدریج به ذرات کوچک میکروپلاستیک و نانوپلاستیک تبدیل شده و وارد موجودات زنده شوند.
به گزارش شفاآنلاین:وحید بااقبالی، با بیان اینکه باید بدانیم ذرات
نانوپلاستیک میتوانند برای اکثر
گیاهان و جانواران
سمی و مضر باشند افزود:آنها میتوانند وارد میکروارگانیسمهای تک سلولی
موجود در آب و خاک شده و پس از ورود به بدن جانداران بزرگتر نظیر گیاهان،
حشرات، ماهیها و دام ها، در نهایت وارد غذای انسان شوند. این مسئله در
آزمایشهایی با ردیابی نانوپلاستیکها اثبات شده است.
استاد
دانشگاه علوم پزشکی شیراز
ادامه داد:نانوپلاستیکها با عبور از غشای سلولی وارد سلولها شده و در
عملکرد
اندامکهای سلولی اختلال ایجاد میکنند و حتی ممکن است باعث مرگ
سلول شوند. این ترکیبات ابتدا در دیواره روده تجمع پیدا کرده و سپس وارد
جریان خون میشود و از آنجا به سایر اندامها منتقل میشود.
به گفته این
کارشناس مطالعات نشان داده که نانوپلاستیکها حتی میتوانند وارد سلولهای
مغزی شده و به مغز جانوران آسیب برسانند، پس به صورت بالقوه برای انسان
نیز خطرات زیادی دارند.
دکتر بااقبالی گفت:بنابراین توصیه میشود با
کاهش مصرف کیسهها و ظروف پلاستیکی، بازیافت کامل زبالههای پلاستیکی،
پرهیز از دفن پلاستیکها به همراه زباله هایتر و جلوگیری از رها شدن هر
نوع پلاستیک در محیط زیست، مانع از تشکیل این ذرات و ورود آنها به زنجیره
غذایی شویم.