آب ۹۵ درصد از ترکیب این گیاه را تشکیل میدهد و میزان کالری موجود در آن پایین است.همچنین به طور طبیعی آب سبزیجات و گیاهان برخلاف آبمیوه حاوی مقدار پایینی از مواد قندی است
شفاآنلاین>
تغذیه>
آب کرفس از جمله نوشیدنیهایی است که تبلیغات بسیاری در مورد فوائد آن وجود دارد اما آیا این نوشیدنی میتواند در بهبود سلامتی موثر باشد؟به گزارش
شفاآنلاین، در بررسی مشخصههای تغذیهای کرفس میتوان مشاهده کرد که وجود ترکیب H2O در آن یکی از حائز اهمیتترین ویژگیهای آن است.
آب ۹۵ درصد از ترکیب این گیاه را تشکیل میدهد و میزان کالری موجود در آن پایین است.همچنین به طور طبیعی آب سبزیجات و گیاهان برخلاف آبمیوه حاوی مقدار پایینی از مواد قندی است. هرچند، آبگیری کرفس و مصرف آن به این شکل باعث میشود محتویات فیبردار آن از بین برود.
برخی از کارشناسان به مصرف سبزی کرفس توصیه میکنند چرا که فیبر خوراکی برای کاهش وزن، تنظیم قند خون<
Blood glucose> و احساس سیری اهمیت دارد. با این حال بدن با مصرف آب کرفس مقدار بیشتری از مواد مغذی از قبیل ویتامینK، ویتامین A و پتاسیم دریافت میکند.همچنین آب کرفس دارای خواص ضد التهابی است که در کاهش فشار خون<
blood pressure> و تقویت سیستم ایمنی موثر است.ایسنا