تاثیر لبنیات پر چرب بر دیابت نوع ۲

شفا آنلاین>سلامت>بنابر بررسی محققان دانشگاه کمبریج در بریتانیا، مصرف پنیر، ماست، کره پرچرب، از خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ می‌کاهد. در حال حاضر متخصصان به مردم توصیه می‌کنند از لبنیات کم چرب یا فاقد چربی استفاده کنند.


متخصصانی که معتقدند نباید لبنیات و محصولات پرچرب مصرف کرد، می‌گویند این محصولات کلسترول بد (LDL) بدن را افزایش داده و فرد را به سمت بیماری‌های قلبی هدایت می‌کند.

البته بررسی‌های گذشته نشان داده بود که لبنیات، حاوی کلسیم، پتاسیم، منیزیم، ویتامین‌های K1 و K2 و پروبیوتیک (در ماست) است که می‌تواند نوعی رژیم غذایی سالم محسوب شود. برخی از تحقیقات گذشته هم نشان داده بود که محصولات لبنی، به ویژه پنیر و ماست، می‌توانند از خطر ابتلا به دیابت نوع۲ بکاهند اما این موضوع کاملا ثابت نشده بود.

 محققان کمبریج می‌گویند برای اطمینان بیشتر از این یافته قصد بررسی‌های بیشتری دارند. اما ماه گذشته محققان کانادایی اعلام کردند که مصرف سه وعده لبنیات در روز می‌تواند از خطر ابتلا به بیماری قلبی بکاهد. هر وعده لبنیات، شامل یک لیوان شیر، یک فنجان ماست، ۱۵ گرم پنیر و یک قاشق چایخوری کره می‌شود.طبنا