صبحانه پرانرژی برای کاهش وزن در افراد دیابتی

       
شفا آنلاین>سلامت>تغذیه>مطالعه اخیر نشان می‌دهد در بیماران چاق و مبتلا به دیابت نوع۲، برنامه غذایی شامل صبحانه پرانرژی موجب کاهش وزن، بهبود دیابت و کاهش نیاز به انسولین <Insulin>می‌شود.

به گزارش شفا آنلاین:محققان در مطالعه اخیر خود دریافته‌اند در بیماران چاق و مبتلا به دیابت که تحت درمان با انسولین هستند، رژیم غذایی روزانه شامل ۳ وعده صبحانه مفصل، ناهار با حجم متوسط و شام سبک می‌تواند تاثیرات سریع و مثبتی در مقایسه با شش وعده غذایی کوچک در طول روز داشته باشد.
به گفته محققان، تاثیرات سه وعده در روز شامل کاهش وزن بهتر، گرسنگی کمتر و کنترل بهتر دیابت و در عین حال مصرف کمتر انسولین خواهد بود.
محققان تاکید می‌کنند زمان غذا خوردن و تعداد دفعات غذا خوردن مهم‌تر از غذا خورده شده و تعداد کالری‌های مصرفی است.
به گفته محققان، «متابولیسم بدن در طول روز تغییر می‌کند. یک برش نان مصرف شده در زمان صبحانه منجر به کاهش واکنش گلوکز شده و در مقایسه با یک برش مشابه نان مصرف شده در شب کمتر چاق کننده است.»
در این مطالعه، محققان ۱۱ زن و ۱۸ مرد چاق و مبتلا به دیابت با میانگین سنی ۶۹ سال را که تحت درمان با انسولین بودند مورد مطالعه قرار دادند.
بیماران به طورتصادفی به دو گروه با رژیم غذایی کاهش وزن متفاوت تقسیم شدند؛ هر رژیم غذایی حاوی مقدار یکسان کالری روزانه به مدت ۳ ماه بود.
یک گروه موسوم به Bdieسه وعده غذایی در روز دریافت می‌کرد: صبحانه مفصل، ناهار با حجم متوسط، و شام سبک.
گروه دوم موسوم به Mdieاز رژیم غذایی قدیمی برای افراد دیابتی و کاهش وزن پیروی می‌کرد: شش وعده غذایی سبک که در طول روز با فاصله مساوی مصرف می‌کردند.
در طول ۳ ماه، گروه Bdie۵ کیلوگرم کاهش وزن داشت و گروه Mdie۱.۴ کیلوگرم اضافه وزن داشت.
میزان گلوکز ناشتا گروه Bdiet، ۵۴ mg/d- کاهش یافت درحالیکه در گروه Mdiet، تنها ۲۳ mg/d- کاهش یافته بود. گروه Bdietدر مجموع نیاز به انسولین بسیار کمتری داشت درحالیکه گروه Mdieنیاز به انسولین بیشتری داشت.
محققان مشاهده کردند میزان اشتها و گرسنگی به شکل قابل توجهی در گروه Bdieکاهش یافته بود، اما در گروه Mdieافزایش یافته بود.
محققان تاکید می‌کنند یک رژیم غذایی با زمان بندی مناسب بین وعده‌های غذایی نقش مهمی در کنترل گلوکز و کاهش وزن دارد.سپید