نتایج حاکی از آن بود افرادی که حداقل یک سهم از سبزیجات سبز را در روز مصرف میکنند نسبت به افرادی که به ندرت از این خوراکیها استفاده میکنند، با روند کندتری از تحلیل تواناییهای مغز روبرو هستند.
شفا آنلاین>سلامت>تغذیه>سبز میتواند تحلیل قابلیتهای ذهنی و حافظه را که روند طبیعی سالمندی است، ده سال به تاخیر اندازد. پژوهشگران برای اثبات این فرضیه، مطالعهای روی 960 سالمند با میانگین سنی 81 سال که هیچ علامتی از اختلالات حافظه نداشتند را انجام دادند. آنها به پرسشهایی درباره مقدار مصرف اسفناج، کلم پیچ، کلم برگ و کاهو در برنامه غذایی پاسخ دادند.
به گزارش شفا آنلاین:نتایج حاکی از آن بود افرادی که حداقل یک سهم از سبزیجات سبز را در روز مصرف میکنند نسبت به افرادی که به ندرت از این خوراکیها استفاده میکنند، با روند کندتری از تحلیل تواناییهای مغز روبرو هستند. این تاثیر به خصوص در صورت مصرف ماهی و میگو و اجتناب از مصرف الکل و دخانیات بیشتر خواهد بود.سپید
www.20minutes.fr