محققان دریافتند از بین بیش از ۵۰۰۰ کودک کانادایی ۲ تا ۶ ساله، کودکانی که روزی سه فنجان شیر غیرگاوی مینوشیدند ۱.۲۷ سانتیمتر کوتاهتر از کودکانی بودند که به همین میزان شیرگاو مینوشیدند.
شفا آنلاین:نتایج یک مطالعه جدید نشان میدهد کودکانی که
شیر سویا، بادام یا سایر جایگزینهای شیر را میخورند در مقایسه با کودکان
مصرف کننده شیر گاو، کمی کوتاه قدتر هستند. به گزارش
شفا آنلاین:محققان دریافتند از بین بیش از
۵۰۰۰ کودک کانادایی ۲ تا ۶ ساله، کودکانی که روزی سه فنجان شیر غیرگاوی<Milk Ghyrgavy>
مینوشیدند ۱.۲۷ سانتیمتر کوتاهتر از کودکانی بودند که به همین میزان
شیرگاو مینوشیدند. مواد مغذی موجود در جایگزینهای مختلف شیر به شکل وسیعی
متفاوت است و این فرض منطقی است که کمبود پروتئین، چربی و سایر مواد مغذی
در کودکان موجب کوتاه قدی آنها شود. آرین کوریگان، عضو تیم تحقیق از
بیمارستان کودکان نیکلاس در فلوریدا، در این باره میگوید: «بجز شیر سویا،
سایر محصولات غیرلبنی حاوی هیچ پروتئینی نیستند.» به گفته وی، «شیر نارگیل
حاوی میزان نسبتا زیادی چربی است، اما بسیاری از جایگزینهای شیرگاو چربی
کمی دارند که برای افراد بزرگسال مناسب بوده اما برای کودک نوپا نه.» در
مجموع محققان دریافتند بین نوع شیر مصرفی کودک و قدش در ۳ سالگی ارتباط
وجود دارد. به ازای مصرف هر فنجان شیر غیرگاوی در روز، کودکان به
طورمیانگین ۰.۴ سانتیمتر کوتاهتر از حالت نرمال در چنین سنی بودند. به
عبارت دیگر، به ازای مصرف روزانه هر فنجان شیرگاو، کودکان ۰.۲ سانتیمتر
بلندتر از حالت نرمال هستند.سپید
MNT