در هنگام کمبود ید، تولید هورمون تیروئید در بدن افراد افزایش پیدا می کند که همین عامل باعث پرکاری و بزرگی اندازه غده تیروئید و بروز بیماری گواتر می شود.
شفا آنلاین:یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: ید، از مواد مقوی و ضروری برای رشد انسان بخصوص نوزادان، کودکان و نوجوانان است.کمبود ید باعث ایجاد بیماری هایی شایع همچون اختلالات تیروئیدی و گواتر در افراد می شود.
به گزارش شفا آنلاین،شهریار اقتصادی متخصص تغذیه و رژیم درمانی و مدرس دانشگاه، با
اشاره به وجود ید در خاک، گفت: در بعضی مناطق به دلیل بروز سیل و بلایای
طبیعی خاک ها شسته می شود که همین امر باعث کاهش ید در زمین شده است.
اقتصادی
با بیان اینکه بعضی مواد غذایی دارای ید هستند اظهار داشت: موادی همچون
گوشت و انواع آن، غذاهای دریایی و نمک های آشپزخانه از مواد غذایی ید دار
هستند.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی به کمبود
ید در افراد اشاره کرد و افزود: کمبود ید باعث ایجاد بیماری هایی شایع
همچون اختلالات تیروئیدی و گواتر در افراد می شود.
وی
با اشاره به اینکه کشور ما جزء مناطق کمبود ید است، اذعان داشت: ید دار
کردن نمک ها از برنامه های مسئولین برای حل مشکل و کاهش بیماری های گواتر و
اختلالات تیروئیدی در سطح کشور است.
اقتصادی با
بیان اینکه ید از ترکیبات مهم هورمون تیروئید است، بیان کرد: در هنگام
کمبود ید، تولید هورمون تیروئید در بدن افراد افزایش پیدا می کند که همین
عامل باعث پرکاری و بزرگی اندازه غده تیروئید و بروز بیماری گواتر می
شود.
این مدرس دانشگاه با اشاره به اینکه
باید در تولید نمک کنترل و نظارت صورت گیرد، ابراز داشت: به دلیل جلوگیری
از غیر فعال شدن ید، نمک ها در معرض مستقیم نور خورشید قرار نگیرند در
اینصورت دقت از لحاظ تولیدش حائز اهمیت است.
این
متخصص تغذیه و رژیم درمانی به استفاده از سنگ نمک اشاره کرد و اذعان داشت:
استفاده از سنگ نمک بقه دلیل عدم ید در آن مناسب نیست و فقط نمک حاوی ید
برای سلامتی بدن مفید است.
نظرشما
آخرین اخبار