نتایج این تحقیق نشان می دهد، نوشیدن یک فنجان قهوه در روز می تواند خطر ابتلا به سرطان کبد را تا ۱۵ درصد کاهش دهد ضمن اینکه مصرف قهوه از شیوع سرطان رحم نیز در زنان جلوگیری می کند.
در این گزارش آمده، نوشیدن مایعات با دمای بالا می تواند برای بدن سرطان زا باشد.
همچنین سازمان بهداشت جهانی در گزارش خود تصریح کرده که نوشیدن مایعات با دمای ۶۵ درجه سانتیگراد یا بیشتر، خطر ابتلا به سرطان مری را افزایش دهد.