به گزارش شفاآنلاین،با شناخت مزاج سبزی‌ها و میوه افراد بهتر می‌توانند از فواید آنها بهره
ببرند و اگر افراد مزاجشان را بدانند و سبزی‌ها و میوه‌ها را با اطلاع
بیشتر مصرف کنند, سلامتی‌شان حفظ خواهد شد.
ــ کاهو (خَسّ) دارای طبیعت سرد و تر است.
ــ کاهو صاف کننده خون است، خون صالح رقیق تولید می‌کند.
ــ تسکین دهنده گرمی خون, صفرا و تشنگی است و خشکی صفرا و سودا را کم می‌کند، به همین دلیل خواب‌آور خوبی است.
ــ کاهو با سرکه موجب تحریک اشتها می‌شود، همچنین مصرف کاهو مانع صعود بخارات به مغز می‌شود.
ــ کاهو ملیّن و ادرارآور است، باعث ازدیاد شیر می‌شود (البته کاهو با ادویه گرم مانند نعناع یا زیره باید مصرف شود، در غیر این صورت می‌تواند در شیر مادر تأثیر بگذارد و موجب دل‌درد نوزاد شود).
ــ زیاده‌روی در مصرف آن قوه جنسی را کاهش می‌دهد و باعث فراموشی و ضعف دید می‌شود.
ــ مصلح کاهو نعناع و زیره است.
خواص گشنیز(کزبره)
ــ خواب‌آور است، از صعود بخارات به مغز جلوگیری می‌کند.
ــ ریختن برگ گشنیز تازه در انواع آش‌ها و خورش‌ها توصیه می‌شود، البته سردمزاجان در مصرف آن احتیاط کنند.
ــ گشنیز مانع سوءهاضمه می‌شود، همچنین تسکین دهنده صفرا, تشنگی و التهاب معده است.
در این باره علی اصل متخصص طب سنتی عنوان کرد: تخم گشنیز تقویت کننده قلب, مغز و معده است و از صعود بخارات به مغز جلوگیری می‌کند.
ــ تخم آن همراه انیسون برای تقویت معده و برطرف شدن آروغ مفید است.
ــ زیاده‌روی در مصرف آن باعث فراموشی و پرخوابی و ضعف قوه جنسی می‌شود.سلامت
