» عمومی
شفا آنلاین>سلامت>شورای سلامت نیویورک به اجماع رأی داد که هشدارهایی درباره محتوای نمک باید در منوی رستوران‌های زنجیره‌ای درج شود.
به گزارش شفا آنلاین، این هشدارها باید در کنار اقلامی که میزان سدیم آن‌ها بیش از مقدار توصیه‌شده روزانه سدیم- حدود ۲۳۰۰ میلی‌گرم یا حدود یک قاشق چای‌خوری- نوشته شود.
دکتر دی‍پتیمانگودا، یکی از اعضای این شورا، گفت: «امید من این است که این تصمیم نه‌تنها رفتارهای مصرف‌کنندگان، بلکه بر شیوه‌های رستوران‌ها هم تأثیر بگذارد.»
این اقدام در نیویورک تازه‌ترین مورد از شماری از گام‌هاست که برای سالم‌ترماندن برداشته شده است.
در طول چند سال گذشته، استفاده از چربی های ترانس که مسدودکننده رگ‌های قلبی هستند، در رستوران‌های نیویورک ممنوع شده است و رستوران‌های زنجیره‌ای مجبور شده‌اند که محتوای کالری اقلام غذایی‌شان را در منوی‌شان بنویسند.
نظرشما
آخرین اخبار