به گزارش شفا آنلاین : مرتضي صفوي متخصص تغذيه
توصيه‌هايي در مورد بهترين نوع تغذيه براي رشد کودکان و نوجوانان داشت.
وي با بيان اينکه هر کودک و نوجوان براي رشد جسمي خود نياز به کلسيم،
پروتئين و روي دارد گفت: به عقيده ما متخصصان تغذيه، بهترين عامل در رشد
کودکان و نوجوانان نوع تغذيه و مواد غذايي است که فرد مصرف مي‌کند.
اين متخصص تغذيه با اشاره به اين موضوع که براي رشد و استحکام استخوان‌ها
بدن نياز به کلسيم دارد خاطرنشان کرد: ايجاد سلول جديد در بدن نيز نياز به
پروتئين را افزايش مي‌دهد بنابراين افرادي که در سن رشد هستند بايد مواد
غذايي حاوي کلسيم و پروتئين مصرف کنند.
صفوي بر توصيه به مصرف مواد غذايي مانند تخم مرغ براي تاثير در رشد افراد
اشاره کرد و افزود: ما توصيه مي‌کنيم که افراد از تخم مرغ با ارزش
بيولوژيکي 100، لبنيات با ارزش 92، گوشت با ارزشي ميان 75 تا 85 و حبوبات
با ارزشي ميان 45 تا 65 استفاده کنند.
وي ادامه داد: ما براي افرادي که مي‌خواهند رشد خوبي داشته باشند تنها
توصيه غذايي داريم و براي آنها روي و کلسيم تجويز مي‌کنيم تا استخوان‌هاي
قوي و درشت داشته باشند.
اين متخصص تغذيه در ادامه تأکيد کرد: هيچکدام از متخصصان تغذيه اجازه
تجويز هورمون رشد ندارند و تنها مي‌توانند برخي مکمل‌ها را تجويز کنند.
