به گزارش شفا آنلاين، سید حسین داودی گفت: در رژیم غذایی سالم مصرف قندهای ساده، نمک و چربی‌ها محدود می‌شود. در این رژیم قندهای ساده فقط شامل قند و شکر معمولی نیست بلکه نوشیدنی‌ها حاوی شکر مثل نوشابه‌ها، آب‌میوه و ماءالشعیر و غذاهای فرآیند شده مثل کیک، شیرینی و ... از این جمله است.
وی ادامه داد: مصرف روزانه نمک باید به کمتر از یک چهارم قاشق چایخوری کاهش یابد و به جای آن از انواع ادویه‌ها و سبزی‌های معطر استفاده کرد و مصرف قندهای ساده را نیز به 70گرم در روز یا 17 قاشق چایخوری محدود کرد.
داوودی گفت: باید از غذاهای کم چرب بیشتر استفاده کرد. مواد پروتئینی کم چرب مثل سویا، حبوبات، مرغ و ماهی جایگزین مصرف روزانه گوشت قرمز پرچربی است.
این متخصص تغزیه در امور سرطان گفت: روزانه معادل 5 تا 9 واحد میوه و سبزی برای تأمین فیبر مورد نیاز بدن به برنامه غذایی باید افزوده شود.
وی تصریح کرد: روزانه 8 لیوان آب باید نوشیده شود و از نوشیدن آب قنددار یا نوشیدنی‌های گازدار باید پرهیز کرد.
فارس
