آب سبزيجات بهاندازه آبميوهها داراي مواد مغذي هستند؛ درحالي كه
بهاندازه نصف آبميوهها كالري دارند و از سديم بيشتري تشكيل يافتهاند.
يك فنجان آب گوجهفرنگي داراي 41 كالري است. درحالي كه يك فنجان آب پرتقال
داراي 122 كالري است. آبميوهها و آب سبزيجاتي را انتخاب كنيد كه پالپ
دارند كه احساس گرسنگي را كنترل ميكنند.
هر بار كه شما يك بطري از انواع شربتها، ليموناد، نوشابههاي غير گازدار
و... را مصرف ميكنيد چندين كالري دريافت مينماييد. اگر شما غذاها و
نوشيدنيهايي مصرف ميكنيد كه بيشازحد به شما كالري ميدهند، سعي كنيد
مصرف آنها را متوقف نماييد.
آبميوهها بهاندازه شربتها كالري دارند. اما داراي مواد مغذي مناسبي نيز
هستند. مشكل اينجاست كه شما تمام مواد مغذي و آنتياكسيدانهاي موجود در
آبميوهها را ميخواهيد اما به شيريني اضافه موجود در اين آبميوهها نيازي
نداريد. آبميوههاي 100 در صد طبيعي را جستوجو كنيد. مطمئناً آبميوههاي
شفاف و فرآوري شده داراي شيرينكنندهها و افزودنيهاي ديگري هستند. برچسب
مواد غذايي را چك كنيد تا مطمئن شويد كه آنچه در دست داريد از چند درصد
آبميوه طبيعي تشكيل يافته است. شما ميتوانيد ميزان كالري دريافتي خود را
از طريق نوشيدن مخلوط آب با مقدار كمي آبميوه كاهش دهيد.
مصرف مواد غذايي سرشار از كلسيم باعث تناسباندام شما ميشود و كمك ميكند
تا شما لاغر شويد. تحقيقات متعدد نشان ميدهد نوشيدن مقادير فراواني شير
يا مصرف انواع ديگر لبنيات باعث كاهش وزن ميشود. براي بهرهوري بيشتر، از
لبنيات كمچرب استفاده كنيد. زيرا چربي شير خود به اضافهوزن كمك ميكند.
اما مصرف لبنيات كمچرب يا نيم درصد چربي به علت داشتن مقادير فراواني
كلسيم براي شما مفيد است.
وقتي شما به مقداري كافئين نياز داريد، قهوه گزينه بهتري به نسبت
نوشيدنيهاي انرژيزا است. قهوه سياه بدون كالري است و سرشار از
آنتياكسيدانها است. تحقيقات نشان ميدهد نوشيدن مقادير متعادلي قهوه
(حدود 3- 4 فنجان در روز) خلقوخو، تمركز و عملكرد ذهني شما را افزايش
ميدهد و احتمال ابتلا به ديابت نوع دو و برخي از انواع سرطانها را كاهش
ميدهد.
اگر شما ميخواهيد كمي لاغر كنيد، چاي سبز گزينه مناسبي است. چاي سبز بدون
كالري است. تحقيقات نشان ميدهد كه چاي سبز كاهش وزن را تحريك ميكند.
ريزمغذي به نام كاتچين و كافئين، نقش مهمي در اثرات كاهش وزن چاي سبز
دارند. حداقل دو بار در روز چاي سبز بنوشيد تا اثرات آن را مشاهده نماييد.
موز، توتفرنگي و آناناس را در مخلوطكن بريزيد و يك اسموتي ميوهاي
خوشمزه درست كنيد. سعي كنيد اسموتي را خودتان در خانه تهيه كنيد تا بتوانيد
مواد تشكيلدهنده و نيز كالري آن را مطابق با سليقه خودتان تنظيم كنيد.
شير نيم درصد چربي يا شير بادام و ميوههاي تازه يا ميوههاي فريز شده تمام
چيزي است كه شما نياز داريد تا يك اسموتي سالم، خوشمزه و مقوي تهيه كنيد.
اسموتيها به علت اينكه از مخلوط ميوهها بطور كامل تشكيل يافتهاند، به
نسبت آبميوهها كه فيبر ندارند. براي لاغري مناسبتر هستند و ميزان كالري
كمتري به نسبت آبميوهها با مقدار مشابه دارند.
بسياري از نوشيدنيهاي ورزشي يا نوشابههاي انرژيزا مانند يك بمب انرژي
عمل ميكنند. آنها كالري اضافهتري دارند. اما ميزان ويتامينها و مواد
معدني در آنها با ساير نوشيدنيهاي كم انرژي مشابه است. اگر شما در حال
لاغر شدن هستيد، تمرينات شديد بدني انجام ميدهيد و تعريق شديدي داريد؛ سعي
كنيد بدن شما هميشه هيدراته باشد يا به عبارتي هميشه مقادير فراواني آب
بنوشيد. اما مصرف نوشيدنيهاي ورزشي و انرژيزا براي شما مناسب نيست.
نوشيدنيهاي كربناته (مانند انواع نوشابهها و نوشيدنيهاي ورزشي) را با
آب جايگزين كنيد. همين امر باعث ميشود هزاران كالري در روز را كاهش دهيد.
2ليوان آب پيش از هر وعده غذايي بنوشيد زيرا باعث ميشود احساس سيري كنيد
درحالي كه چيز خاصي ميل نكردهايد. در ضمن نوشيدن مقادير كافي از آب باعث
اثرات مثبتي بر روي متابوليسم شما ميشود.
آرمان