* پروتئين و فيبر موجود در گردو باعث احساس سيري مي شود و در نتيجه به کاهش وزن کمک مي کند.
* ترکيبي به نام ملاتونين در آن خواب آرام ايجاد مي کند.
* آنتي اکسيدان موجود در گردو با هر نوع بيماري قلبي مقابله مي کند.
* خاصيت موجود در آن مانع بروز ديابت نوع ۲ مي شود.
* باعث تقويت اسپرم مي شود.
* گردو حاوي ويتامين E و فلاوانوئيد است که براي مغز مفيد مي باشد و راديکال هاي مضر آزاد را که اختلال مشاعر ايجاد مي کند، از بين مي برد.
* با سرطان پانکراس مقابله مي کند؛ مصرف روزانه گردو، خطر بروز سرطان پانکراس را کاهش مي دهد.
* باعث افزايش طول عمر مي شود.
* ترکيب موجود در گردو خطر بروز حساسيت در جنين را کاهش مي دهد.
* افزودن گردو و روغن گردو به برنامه غذايي فشار خون را کاهش مي دهد.
* رشد تومور سرطان سينه را کاهش مي دهد.
خراسان