دكتر پيوندي رئیس کنگره تغذیه بیان کرد:
شفا آنلاین- رئیس کنگره تغذیه، سلامتی را پیش نیاز توسعه هر کشور دانست و گفت: بیش خوری؛ کم خوری و سوء تغذیه در کنار کمبود ریزمغذی ها موجب به خطرافتادن سلامتی افراد می شود.
دکتر علی اصغر پیوندی در حاشیه نخستین کنگره بین المللی و سیزدهمین کنگره تغذیه درگفتگو با شفاآنلاين ، ضمن اعلام این خبر اظهار داشت: سفیدپوشان جامعه 25 درصد در سلامت افراد نقش دارند و 75 درصد آن به دیگر بخش ها و نهادها وبه خصوص مردم مربوط می شود.
رئيس دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي، هدف اصلی برگزاری این کنگره را اطلاع رسانی و به روز رسانی دانش شرکت کنندگان دانست و خاطرنشان کرد: علوم پزشکی به سرعت رشد می کند و در صورت عدم به روز رسانی از صحنه خارج خواهیم شد.
پیوندی ادامه داد: قسمت عمده ابتلا به بیماری های غیر واگیر ریشه در تغذیه دارد و اکثر مردم ایران دچار سوء تغذیه اند، بسیای از آنها با ریز مغذی ها دست و پنجه نرم می کنند بنابراین نیاز به تهییه یک سند راهبردی وجود دارد.
گفتنی است در این کنگره از هرم غذایی ایران نيزپرده برداری شد.
نظرشما
آخرین اخبار