فواید شگفت انگیز روزه داری

به گزارش شفاآنلاین، از دانشگاه علوم پزشکی تهران، «زهره حاتمی» با بیان اینکه روزه دفع سموم بدن را تسهیل می کند، گفت: غذاهای آماده و فراوری شده، دارای مقدار زیادی مواد افزودنی هستند که این مواد تبدیل به سموم مختلف می شود.

وی افزود: این سموم در چربی ها ذخیره می شود و از آنجایی که روزه گرفتن منجر به کاهش چربی می شود، در نتیجه منجر به دفع این سموم نیز می شود.

این کارشناس تغذیه خاطرنشان کرد: همچنین روزه به سیستم گوارش، فرصت استراحت می دهد و هنگام روزه داری سیستم گوارش فرصت استراحت پیدا می کند.

حاتمی تصریح کرد، روزه منجر به توقف ترشح اسید معده نمی شود، برای همین است که به افراد مبتلابه بیماری زخم معده توصیه می شود با احتیاط بیشتری روزه بگیرند یا از روزه داری صرف نظر کنند.

وی افزود: روزه به کاهش التهاب در بدن کمک می کند. همچنین تحقیقات نشان می دهد که روزه داری به کاهش بیماری التهاب و انواع آلرژی کمک می کند.

این کارشناس تغذیه ادامه داد: از بیماری های التهابی می توان به آرتروز، روماتیسم و بیماری پوستی پسوریازیس اشاره کرد.

حاتمی با بیان اینکه روزه می تواند ورم معده را کاهش دهد، گفت: روزه به سوختن چربی های بدن کمک می کند، اولین واکنش بدن به روزه و گرسنگی ناشی از آن، شکسته شدن گلوکز(نوعی قند) است و بدن در روزه داری از گلوکز موجود استفاده می کند و ذخیره های چربی گزینه خوبی برای تبدیل به گلوکز هستند.

وی روزه را باعث تنظیم فشار خون دانست و افزود: روزه گرفتن موجب کاهش فشار خون و جلوگیری از تجمع چربی در رگ ها می شود و فعالیت سوخت وساز بدن متعادل شده و از سرعت آن کم می شود و جریان خون از محدوده خاصی فراتر نمی رود و در نتیجه فشار خون فرد پایین می آید.

حاتمی خاطرنشان کرد: روزه به کاهش وزن نیز کمک کرده و از میزان چربی بدن می کاهد.

این کارشناس تغذیه گفت: روزه منجر به اصلاح الگوی غذایی می شود، زیرا تحقیقات نشان می دهد که روزه داری می تواند میل افراد را به خوردن تنقلات و غذاهای فراوری شده کاهش دهد.

حاتمی افزود: روزه سیستم ایمنی فرد را تقویت می کند، اگر افراد در کنار روزه داری یک رژیم غذایی مناسب نیز داشته باشند سیستم ایمنی آنها تقویت می شود؛ خارج شدن سموم از بدن و سوختن چربی ها یکی از دلایل افزایش سیستم ایمنی است.

وی خاطرنشان کرد: همچنین روزه داری می تواند در مبارزه با انواع اعتیاد موثر باشد.