از آنجا که وزن بدن تابعی از دو مولفه غذای مصرفی و انرژی صرف شده است، محققان به این نتیجه رسیدند که کاهش میزان مولکول‌های اینترلوکین 6 احتمالا موجب اختلال در یکی از دو مولفه مذکور و در نتیجه افزایش وزن می‌گردد
شفا انلاین>سلامت> محققان دانشگاه گوتنبرگ سوئد توانستند بین مولکول‌های اینترلوکین 6 (IL-6) موجود در مغز و چاقی، ارتباط واضحی را شناسایی کنند.به گزارش شفا آنلاین: مولکول‌های اینترلوکین 6 در واکنش‌های التهابی نقش دارند و یکی از عناصر اصلی در اولین خط دفاعی بدن در برابر عفونت‌ها <Infections>محسوب می‌شوند.
محققان برای درک مکانیزمی که در مغز در رابطه با این مولکول‌ها روی می‌دهد و منجر به چاقی می‌شود، به آزمایش روی موش‌ها پرداختند. برای این منظور دو نوع غذای پرکالری و کم کالری در اختیار موش‌ها قرار گرفت و موش‌ها مانند انسان‌ها زمانی که به غذای پرکالری دسترسی داشتند، شروع به پرخوری کردند. در نتیجه این آزمایش‌ها مشخص شد میزان مولکول‌های اینترلوکین 6 در بخش Lateral Parabrachial Nucleus یا IPBN از مغز موش‌هایی که دچار چاقی شدند، کاهش یافته است.
سپس محققان با استفاده از روش‌های آزمایشگاهی و ژنتیکی، میزان این مولکول‌ها را در مغز موش‌های آزمایشگاهی کاهش دادند و دریافتند کاهش میزان این مولکول در مغز حتی در موش‌های دارای رژیم غذایی سالم موجب افزایش وزن و چربی بدن می‌شود.
از آنجا که وزن بدن تابعی از دو مولفه غذای مصرفی و انرژی صرف شده است، محققان به این نتیجه رسیدند که کاهش میزان مولکول‌های اینترلوکین 6 احتمالا موجب اختلال در یکی از دو مولفه مذکور و در نتیجه افزایش وزن می‌گردد. اما با بررسی‌های بیشتر مشخص شد این مولکول‌ها هردو مولفه را به طور همزمان تحت تاثیر قرار می‌دهند. در واقع این مولکول‌ها موجب کاهش غذای دریافتی و افزایش انرژی مصرفی از طریق سوزاندن چربی می‌شوند. در نتیجه کاهش میزان مولکول‌های اینترلوکین 6 موجب اختلال در تمام فرآیند تعادل انرژی در بدن می‌شود.
مطالب مرتبط
نظرشما
آخرین اخبار