کبد اندام بسیار مهمی در بدن است که مراقبت از آن اهمیت زیادی دارد. یکی از مهم‌ترین روش‌ها برای مراقبت از کبد انتخاب یک رژیم غذایی سالم است
شفاآنلاین>سلامت> کبد اندام بسیار مهمی در بدن است که مراقبت از آن اهمیت زیادی دارد. یکی از مهم‌ترین روش‌ها برای مراقبت از کبد انتخاب یک رژیم غذایی سالم است.
به گزارش شفاآنلاین، در ادامه بهترین و بدترین غذاها برای کبد معرفی می‌شوند.
بهترین میان وعده: بادام
آجیل‌ها و به‌ویژه بادام، منابع خوبی از ویتامین E و مواد مغذی هستند که پزشکان معتقدند به محافظت از کبد در مقابل بیماری(Sickness) کبد چرب محافظت می‌کند.بادام برای قلب هم خوب است، بنابراین از مقداری بادام به‌عنوان یک میان معده استفاده سالم استفاده کنید. یا می‌توانید بادام را به سالاد خود اضافه کنید.
بهترین غذا: جو دوسر
غذاهایی که سرشار از فیبر هستند، می‌توانند به عملکرد بهتر کبد کمک کنند. اگر غذایی می‌خواهید که روز بهتری را شروع کنید، بهتر است جو دوسر را امتحان کنید. بررسی‌ها نشان داده‌اند جودوسر به شما کمک می‌کند وزن خود را کم کنید و چربی‌های شکم را کاهش می‌دهد که هر دو به رفع بیماری کبد کمک می‌کند.
بدترین غذا: قند
مصرف خوردنی‌های شیرین می‌تواند به کبد آسیب بزند و علت آن این است که بخشی از کار کبد تبدیل قند به چربی است. اگر قند زیاد مصرف کنید، کبد چربی زیادی تولید می‌کند که این چربی در اطراف کبد(Liver) تجمع پیدا می‌کند و در طولانی مدت منجر به بروز بیماری کبد چرب می‌شود. بنابراین با کبد خود مهربان باشید و شیرینیجات کمتر بخورید.
بدترین غذا: نمک
بدن به مقداری نمک احتیاج دارد، اما نه آن مقداری که شما مصرف می‌کنید. بررسی‌ها نشان داده‌اند رژیم غذایی که نمک زیادی دارد، ممکن است منجر به بروز فیبروز شود که اولین مرحله سیروز کبدی است. روش‌های ساده‌ای برای کاهش میزان نمک مصرفی وجود دارد. از خوردن غذاها و گوشت‌های فرآوری شده اجتناب کنید. به‌جای سبزیجات کنسرو شده از سبزیجات تازه استفاده کنید و نمکدان را سر سفره نیاورید.
مطالب مرتبط
نظرشما
آخرین اخبار