محصولات لبنی از مشکلات قلبی جلوگیری می کند

شفا آنلاین>سلامت>تغذیه>خوردن پنیر مشکلی برای قلب بوجود نمی آورد، در سال های اخیر در مورد تاثیراتی که مصرف لبنیات می تواند بر سلامت انسان ها بخصوص در مورد بیماری های قلبی <Heart disease>عروقی داشته باشد، بسیار بحث شده است.
یافته های آنها نشان داد افرادی که سطح بالای اسید های چرب را در خون خود دارند ۴۲ درصد خطر مرگ و میر ناشی از سکته مغزی را داشتند. علاوه بر این، اسید هپاداکانوئیک موجود در خون که یک فرم اسید چرب اشباع است، با کاهش خطر مرگ ناشی از بیماری های قلبی عروقی ارتباط دارد.
یافته های محققان نشان می دهد که چربی لبنیات، بر خلاف باور عمومی، خطر ابتلا به بیماری های قلبی و یا مرگ و میر کلی در افراد مسن را افزایش نمی دهد، بلکه اسید چرب موجود در لبنیات خطر مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی عروقی، به ویژه سکته مغزی را کاهش می دهد.مردم باید بتوانند بر مبنای واقعیت علمی، به جای شنیده ها، تصمیمات متعادل تر و آگاهانه تری در مورد تغذیه خود بگیرند.شفقنا