به گزارش شفا آنلاین:به نقل از care2 بسیاری از تمدنهای باستانی فواید سلامتی انگور و میوه آن را شناختهاند؛ از پیشگیری از شیوع بیماریهای قلبی گرفته تا جلوگیری از ابتلا به دیابت نوع ۲، میتوان به خواص دارویی میوه انگور اشاره کرد.
تقریباً ۱۵۱ گرم انگور که معادل یک فنجان است، صفر درصد چربی و ۲۷ گرم
کربوهیدرات و قند دارد ضمن این که ۵ درصد از نیاز روزانه به فیبر و ۲۷
درصد از نیاز روزانه به ویتامین ث را فراهم میکند.
از دست دادن وزن: تحقیقات محققان دانشگاه جورجیا نشان
داده که رسوراترول موجودو در انگور به طور قابل توجهی به تلاشهای شما
برای کاهش وزن کمک میکند. رسوراترول به میزان قابل توجهی توانایی سلولها
برای ذخیره چربی را کاهش داده و با سرعت بسیار زیادی سلولهای چربی را
تجزیه میکند.
محافظت از سلامت قلب: پژوهشها نشان داده که رسوراترول
توانایی بهبود انقباض عروق خونی و بهبود جریان خون را دارد ضمن این که
دیوارههای رگهای خونی را تمیز کرده، قطر آنها را بزرگتر میکند و به این
ترتیب فشار خون کاهش مییابد. این روند باعث افزایش اکسیژن رسانی به
سلولهای بدن نیز میشود. مطالعات دیگر نشان داده که تنها مصرف 10 میلی
گرم از مکمل رسوراترول در طول روز باعث کاهش قابل ملاحظه خطر ابتلا به حمله
قلبی میشود.
محافظت از سلامت مغز: مطالعات دانشمندان سوئیسی نیز نشان
داده که رسوراترول محافظ سلامت مغز است. رسوراترول پلاکتهای آسیب دیده
مغزی و رادیکالهای آزاد مرتبط با ابتلا به بیماری آلزایمر را خنثی میکند.
رسوراترول جریان خون به مغز را نیز افزایش داده و به بهبود پاسخهای ذهنی
ما کمک میکند.
محافظت از پوست در برابر سرطان: تحقیقات همچنین نشان
میدهد که رسوراترول در برابر اشعه UVB از پوست محافظت میکند و از این
رو راهی است برای محافظت در برابر ابتلا به سرطان پوست.