یک رژیم معمولی مدیترانهای شامل مصرف زیاد پروتئینهای پایه گیاهی مانند آجیل، عدس و لوبیا، غلات کامل، ماهی و چربیهای سالم اشباعنشده مانند روغنزیتون میشود.
شفا آنلاین:نتایج یک مطالعه نشان داده است که رژیم غذایی مدیترانهای <Mediterranean diet>خطر ابتلا به یک
نوع کشنده سرطان سینه را تا 40 درصد کاهش میدهد.به گزارش
شفا آنلاین: یک رژیم معمولی
مدیترانهای شامل مصرف زیاد پروتئینهای پایه گیاهی مانند آجیل، عدس و
لوبیا، غلات کامل، ماهی و چربیهای سالم اشباعنشده مانند روغنزیتون
میشود. در این رژیم غذایی مصرف خوراکیها با آرد تصفیهشده مانند نان سفید
یا برنج سفید، گوشت قرمز و شیرینیها به حداقل میرسد. محققان دانشگاه
ماستریخت در هلند در این مطالعه بیش از 62 هزار زن را در طول یک دوره زمانی
20 ساله بررسی کردند تا دریابند خطر سرطان سینه چه اندازه تحت تاثیر
خوراکیها قرار میگیرد.
محققان
مشاهده کردند که خطر ابتلا به سرطان سینه ER منفی (گیرنده استروژن منفی)
در میان زنانی که رژیم غذایی مدیترانهای مملو از پروتئینهای گیاهی، ماهی و
روغنزیتون را به بیشترین میزان رعایت میکردند، در قیاس با زنانی که
حداقل پیروی از این رژیم غذایی را داشتند، 40 درصد کمتر بود. درمان سرطان
سینه ER منفی که با هورمون جنسی استروژن تحریک نمیشود، اغلب دشوارتر از
سرطان سینه حساس به هورمون است و احتمال کشندگی آن بیشتر است.سپید
منبع: Independent