برچسب: کاکائو
اگر دوز بالایی از تئوبرومین در سیستم بدن شما انباشته شود، علائمی مانند افزایش ضربان قلب، تعریق بیش از حد یا سردرد را احساس خواهید کرد.
کد خبر: ۳۳۷۷۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۳
دانه کاکائو که به صورت پودر و یا انواع شکلات مورد استفاده قرار میگیرد، یکی از مواد غذایی ارزشمند برای شماست.
کد خبر: ۳۳۳۹۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۸
دانشمندان دانشگاه پزشکی هاروارد بر این باورند که روزانه یک یا دو فنجان شکلات گرم سلامت مغز را حفظ میکند و از افت فشار در مغز در زمان فعالیت مغزی جلوگیری میکند.
کد خبر: ۳۳۲۷۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۴
فراموش نکنید که خوراکیهای شکلاتی میتوانند حاوی سطوح بالایی از قند و چربی نیز باشند که این به نوبه خود مضر است
کد خبر: ۳۰۸۸۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۰۷
محققان ایتالیایی تاثیر فلاوانولهای کاکائو را روی ۹۰ فرد سالم ۶۱ تا ۸۵ ساله که حافظه و مهارتهای تفکرشان برای سن آنها مناسب بود، آزمایش کردند.
کد خبر: ۳۰۴۸۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۳۱
شکلات تلخ، به شکلاتی گفته میشود که میزان کاکائو اضافه شده به آن بسته به میزان ماده خشک تا ۷۵درصد رسیده و میزان شکر آن بسیار کم است؛ بیشتر شکلاتهای تلخی که دارای بالای ۷۰ درصد کاکائو هستند، دارای مواد شیمیایی هستند که رابطه مستقیمی با افزایش کیفیت سلولهای بدن دارند
کد خبر: ۲۹۵۱۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۰
کاکائو ی خالص و تصفیه نشده، تلخمزه است و فرآیند حرارتی که روی کاکائو بهمنظور کاهش تلخی آن انجام میشود
کد خبر: ۲۹۳۷۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۶
شکلات شیر و انواع شکلاتهای طعمدار تنها حاوی مقدار کمی کاکائو هستند و بیشتر آنها روغنهای فراوریشده و شکر هستند.
کد خبر: ۲۸۲۳۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۱۵
محققان دانشگاه بیرمینگام انگلستان پی بردند هنگامی که به افراد نوشیدنی کاکائو حاوی مقادیر بالای فلاوانول داده شد، رگهای خونی در هنگام استرس ذهنی عملکرد بهتری نسبت به نوشیدن یک نوشیدنی غنی شده بدون فلاوانول داشتند.
کد خبر: ۲۷۷۸۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۹
سازمان غذا و دارو به بزرگسالان سالم توصیه میکند بیش از ۴۰۰ میلی گرم کافئین در روز معادل حدود ۴ یا ۵ فنجان قهوه مصرف نکنند.
کد خبر: ۲۷۷۳۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۲
مغز افراد بزرگسال سالم که از قبل فلاوانول کاکائو مصرف می کردند، عملکرد بهتری در تست های پیچیده دارند.
کد خبر: ۲۶۸۲۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۶
خوردن روزانه حدود ۱ قاشق مرباخوری کاکائو به افزایش جریان خون و تکثیر سلولهای سفید بدن کمک میکند
کد خبر: ۲۶۳۳۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۷
مصرف کاکائو ی داغ با محافظت سلولهای مغزی، خطر ابتلا به آلزایمر و برخی دیگر از بیماریها و آسیبهای مغزی را کاهش میدهد
کد خبر: ۲۴۴۵۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۹
درصد دوناتهایی که در برخی از مغازهها و سوپر مارکتها عرضه میکنند، در واحدهای صنفی زیرزمینی و غیرمجاز تولید میشود
کد خبر: ۲۳۵۴۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۴
کاکائو حاوی اسید های چرب، مواد معدنی از قبیل منیزیم، مس، پتاسیم و کلسیم و پلی فنول است. پلی فنول ها شامل ترکیبات مختلف هستند، اما غنی از فلاونوئید ها است که شامل اپی کانچین، کاتچین و پروسیانید ها است
کد خبر: ۲۲۳۰۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۲۲
مصرف شکلات کاکائو یی برای کودک ممکن است ایجاد واکنشهای آلرژیک یا عدم تحمل مواد غذایی ایجاد کند. بنابراین بهتر است قبل از دادن شکلات به کودک، از مواد تشکیلدهنده آن اطلاع پیدا کنیم
کد خبر: ۲۱۵۱۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۰۴
شکلات سیاه با افزایش سطح هورمون های آندروفین و سروتوئین در مغز، موجب بهبود خلق و خو میگردد
کد خبر: ۲۱۲۴۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۰۳
مصرف شکلات تلخ میتواند از افزایش فشار خون پس از مصرف غذا که باعث بروز ناراحتیهای کبدی در افراد مستعد میشود، کم کند
کد خبر: ۲۰۷۴۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۱۳
از ترکیب کردن شیر با موز ، تخم مرغ یا کاکائو پرهیز کنید:چون نه تنها خاصیتی ندارد بلکه سبب اختلال در هضم آن شده و فضولاتی در بدن ایجاد میکند که عامل بیماری است
کد خبر: ۲۰۵۵۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۲۲
اسفناج حاوی اگزالات است سبزیجات دارای برگ سبز و دیگر غذاهای گیاهی برای سلامت بسیار محبوب هستند با این حال، بسیاری از این غذاها نیز حاوی ضد مغذی به نام اگزالات (اسید اگزالیک) می باشند لذا افرادی که تمایل به تشکیل سنگ کلیه دارند ممکن است از یک رژیم غذایی کم اگزالات بهره مند شوند.
کد خبر: ۱۹۹۵۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۸