شفا آنلاین>سلامت>به گفته متخصصان تغذیه، ویتامین B3 یا نیاسین نقش مهمی در کاهش سطح کلسترول خون و حفظ سطح گلوکز خون ایفا می کند.
به گزارش شفا آنلاین،کمبود ویتامین B۳ منجر به بداخلاقی، خستگی،
تمرکز ضعیف و اضطراب می شود.از اینرو میزان ویتامین B۳ موردنیاز بدن در روز
در حدود ۱۴ تا ۱۶ میلی گرم است.شما می توانید با پیروی از رژیم غذایی
حاوی مواد خوراکی دارای ویتامین B۳ یا نیاسین که در ادامه اشاره می شود،
نیازهای بدن تان را تامین کنید. بادام زمینیشما
می توانید با خوردن بادام زمینی نیاز روزانه نیاسین خود را تامین کنید.
در حدود ۱۰۰ گرم بادام زمینی ۱۲ میلی گرم ویتامین B۳ شما را فراهم کرده و
۹۰ درصد از نیاز روزانه شما را تامین می کند. مرغیک
غذای خوشمزه تهیه شده از مرغ می تواند تامین کننده نیاز ویتامین B۳ بدن
شما باشد به طوریکه هر ۱۰۰ گرم مرغ حاوی ۱۳.۴ میلی گرم ویتامین B۳ است. ماهیماهی
تن یا قزل آلا از جمله غذاهای دریای حاوی مقادیر مورد نیاز ویتامین B۳
بدن هستند. به طوریکه هر ۸۵ گرم ماهی تن پخته شده حاوی ۱۱.۸ میلی گرم و هر
۱۰۰ گرم قزل آلا حاوی ۸ میلی گرم ویتامین B۳ است. تخمه آفتابگردانتخمه
آفتابگردان در حدود ۵۰ درصد از نیاز روزانه شما به ویتامین B۳ را تامین
می کند به طوریکه هر ۱۰۰ گرم تخمه آفتابگردان حاوی ۸.۳ گرم ویتامین B۳
است. قارچبا افزودن هر ۱۰۰ گرم قارچ به رژیم غذای تان، تنها ۵ میلی گرم از نیاز روزانه شما به ویتامین B۳ تامین می شود.