به گزارش شفا آنلاين،محققان موسسه پزشکی هاروارد هیوز، گروهی از سلول های حساس به گرسنگی را در مغز شناسایی کرده اند که تمایل به خوردن هله هوله را افزایش می دهند.
آن ها بر این باورند که سلول های مغز موسوم به نورون های AGRP از نیاز گذشته اجداد شکارچی انسان برای تشویق به ورود به محیطهای ناشناخته و جستجو برای مواد غذایی بجا مانده اند.
اما بنظر می رسد که این سلول ها بطور موقت تنها با دانستن اینکه غذا وجود دارد، راضی می شوند. تحقیقات بر روی موش ها نشان داد که این نورون ها به محض مشاهده غذا از فعالیت دست می کشند.
اگرچه به گفته دانشمندان این نورون ها کمی بعد مجددا فعال می شدند، اما می تواند به افراد تحت رژیم فرصتی بدهد تا غذای سالمتری را انتخاب کنند.
محققان به منظور تشخیص چگونگی ارتباط نورون ها با گرسنگی، از یک میکروسکوپ کوچک برای بررسی درون مغز موشها در زمان غذا خوردن آن ها استفاده کرده و دریافتند که سلول های «AGRP» تا زمانی که موش ها غذا را پیدا می کردند، فعال بودند اما جالب اینجاست که برای خاموش کردن این نورون ها، موشها نیازی به غذا خوردن نداشتند و تنها با مشاهده مواد غذایی یا با پیش بینی وجود آن، سلول ها برای مدت کوتاهی غیرفعال می شدند.
محققان هشدار داده اند که این تاثیر کوتاه مدت بوده، اما آن ها امیدوارند بتوانند راهی را برای غیرفعال کردن طولانی مدت این نورون ها و کنترل گرسنگی شناسایی کنند.
این نتایج در مجله «نیچر» منتشر شده است.
