5 ماده غذايي تشديدکننده علايم يرقان

به گزارش شفا آنلاين،به نقل از سايت «MSN» مبتلايان به اين بيماري بايد از مصرف غذاهاي سرشار از پروتئين که کبد نمي تواند به آساني آن را بسوزاند بپرهيزند. به علت کمبود صفرا، هضم و جذب چربي ها و ويتامين هاي چربي حلال دشوار است. صفرا، در جذب چربي نقش کليدي دارد.

با رعايت برنامه غذايي متداول مي توان يرقان را کنترل کرد اما مصرف بعضي از غذاها يرقان را بدتر مي کند از جمله؛

* نمک- پرهيز از مصرف نمک براي بهبود توصيه شده است. مصرف زياد نمک مي تواند به سلول هاي کبد آسيب برساند.

* گوشت- تا زمان بهبودي کامل از مصرف هر نوع گوشتي پرهيز کنيد. گوشت حاوي چربي هاي اشباع شده است و براي مبتلايان به يرقان مناسب نيست.

* کره- مصرف زياد کره و مارگارين براي مبتلايان به يرقان مضر است.

مصرف مارگارين و کره باعث مي شود کبد بيشتر کار کند در نتيجه درمان سخت تر مي شود.

* تخم مرغ- سرشار از پروتئين و چربي است که هضم آن سخت است. از آنجا که کبد نقش مهمي در سوخت و ساز پروتئين دارد، از مصرف غذاهاي حاوي پروتئين زياد مانند تخم مرغ بايد پرهيز کرد.

* لوبيا- لوبيا حاوي ميزان زياد پروتئين و چربي است بنابراين افرادي که دچار بيماري يرقان شده اند بايد از مصرف آن بپرهيزند.






خراسان