غذای بیرون از خانه چقدر كالری اضافه دارد؟

به گزارش شفا آنلاين، محققان متوجه شدند، كسانی كه بیرون از خانه غذا می خورند،‌ چه فست فود باشد و چه رستوران معمولی، كالری،‌ قند، چربی اشباع شده و نمك بیش تری وارد بدن شان می شود.

«بین انگوین» از انجمن سرطان آمریكا و «لیزا پاول» از دانشگاه شیكاگو، اطلاعات مربوط به 12 هزار نفر را كه بین 20 تا 64 سال سن داشتند، بررسی كردند. از این افراد خواسته شده بود در 2 روز متوالی به فست فود و رستوران معمولی بروند. نتیجه نشان داد، بعد از خوردن فست فود، انرژی كه فرد گرفته،‌ 194 كالری، ‌چربی اشباع شده 48/3 گرم،‌ قند 95/3 گرم و نمك 38/296 میلی گرم بیش تر از مواقع عادی بود.

غذا خوردن در رستوران هم 205 كالری اضافه، 52/2 گرم چربی اشباع شده بیش تر و 06/451 میلی گرم نمك اضافه را وارد بدن می كرد.


به گزارش سایت دیلی میل،نتیجه این تحقیق به صورت آنلاین در مجله «Public Health Nutrition» منتشر شده است.




سلامانه