تابستان چطور باعث افزایش مسمومیت‌های غذایی می‌شود؟
شفا آنلاین:سلامت>تابستان از راه رسیده است. جدا از بحث گرما و گرمازدگی و مباحث دیگری که
خاص تابستان هستند، بحث مسمومیت‌های غذایی هم به‌شدت داغ می‌شود؛ چراکه
گرمای هوا، موجب فساد سریع‌تر محصولات غذایی و در نتیجه غذاهای تولید شده
از آنها می‌شود.
به گزارش شفا آنلاین اما چه کنیم تا در این فصل داغ، درگیر مسمومیت‌های ناشی از
مواد غذایی و غذاها نشویم؟ در این باره، به گفت‌وگو با دکتر مجید حسن‌قمی،
متخصص تغذیه و همچنین نایب‌رئیس انجمن تغذیه نشسته‌ایم که به‌صورت
نکته‌وار، این گفته‌ها را پیش‌رو دارید.
نظرشما
آخرین اخبار