به گزارش شفاآنلاین:با این غذای فوق العاده غنی از ویتامین، تمام ناراحتی روده‌ها را از بین ببرید. اگر به دنبال سلامتی خود هستید، به سراغ گیاه مولوخیا بروید. مولوخیا که بومی مصر است، بیشتر از آن چه که فکرش را بکنید برای سلامتی شما مفید است.
این گیاه معمولا به عنوان یک ماده در آب گوشت‌ها و کاری استفاده می‌شود. از فواید مولوخیا یا ملوخیه باید گفت این گیاه سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌باشد که از جمله مهم‌ترین مواد مغذی برای بدن به حساب می‌آید.
فواید مولوخیا یا ملوخیه بر سلامت بدن عبارتست از:
کاهش دهنده فشار خون
برگ‌های مولوخیا با کمک موثر به کاهش فشار خون، خطر ابتلا به فشار خون را کاهش می‌دهد. این گیاه سرشار از پتاسیم است و از آن جایی که پتاسیم به عنوان یک گشاد کننده عروق شناخته می‌شود، به شل شدن رگ‌ها کمک می‌کند. این خاصیت پتاسیم به بهبود اکسیژن رسانی و کاهش فشار‌های قلبی عروقی کمک می‌کند.
بهبودی گردش خون
برگ‌های مولوخیا سرشار از آهن هستند که نه تنها تولید گلبول‌های قرمز را افزایش می‌دهد، بلکه سبب بهبود گردش خون نیز می‌شود. آهن برای انتقال اکسیژن به جریان خون مهم می‌باشد و کمبود آهن معمولا منجر به کم خونی می‌شود. یک رژیم غذایی غنی از آهن تضمین کننده سطح مطلوب گردش خون در بدن است؛ که به ایجاد انرژی کمک می‌کند.
کمک به هضم غذا
این گیاه سرشار از فیبر غذایی است که برای سلامت دستگاه گوارش شما مفید می‌باشند. فیبر غذایی یک عامل حجیم کننده است که به تسکین نفخ و یبوست کمک می‌کند.
کاهش دهنده کلسترول
طبق تحقیقات برگ‌های مولوخیا فشار خون را کاهش می‌دهند، زیرا سرشار از فیبر غذایی هستند. این ویژگی، برگ‌های ملوخیه را به یکی از بهترین عامل برای کاهش کلسترول تبدیل کرده است. فیبر غذایی به کاهش کلسترول بد (LDL) کمک می‌کند، که به طور مستقیم خطر ابتلا به بیماری‌های شریانی مانند سکته، حمله قلبی یا حتی تصلب شرایین را به حداقل می‌رساند.
برطرف کردن بی خوابی
مولوخیا سرشار از بسیاری از مواد معدنی ضروری، به ویژه منیزیم است. منیزیم به از بین بردن اختلالات خواب مانند بی خوابی و حتی اختلالات خروپف مانند آپنه کمک می‌کند. از طرفی منیزیم سبب ترشح هورمون‌هایی می‌شود که بدن و اعصاب را آرام می‌کند. همچنین دریافت بیشتر منیزیم به طور مستقیم با چرخه خواب منظم و بهتر مرتبط است.
تقویت کننده سیستم ایمنی بدن
این برگ‌ها سرشار از ویتامین‌های A، C و E است؛ و برای سیستم ایمنی بدن تاثیرگذاری فوق العاده‌ای دارد. ویتامین C یکی از موثرترین آنتی اکسیدان هاست که نه تنها رادیکال‌های آزاد را از بین می‌برد، بلکه به تحریک تولید WBC نیز کمک می‌کند. گلبول‌های سفید خون معمولا ابتدا به پاتوژن‌ها و عفونت‌ها حمله می‌کنند. باید گفت ویتامین‌های A و E ویتامین‌های آنتی اکسیدانی هستند که از آسیب رادیکال‌های آزاد جلوگیری می‌کنند. مصرف برگ مولوخیا به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
ضد سرطان
مولوخیا همراه با سایر مواد معدنی و مواد مغذی ضروری، سرشار از ویتامین‌های آنتی اکسیدانی A، C و E است. آنتی اکسیدان‌ها معمولا به محافظت از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد سرطان زا کمک می‌کنند و گسترش سلول‌های سرطانی و تومور‌ها را محدود می‌کنند. محتوای آنتی اکسیدانی بالای برگ مولوخیا آن را به یک ضد سرطان ایده آل تبدیل می‌کند.
تقویت سلامت استخوان‌ها
مولوخیا سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است که فواید زیادی برای سلامتی دارند. برخی از این موارد برای تقویت سلامت استخوان‌ها و محافظت از فرد در برابر بیماری‌هایی مانند پوکی استخوان و شرایط آرتریت ثابت شده است. آهن، سلنیوم، کلسیم و منیزیم تنها برخی از مواد معدنی ضروری هستند که در برگ‌های مولوخیا یافت می‌شود.
ضد التهاب
در طب سنتی از برگ مولوخیا به عنوان ضد التهاب استفاده فراوانی شده است. یکی از آنتی اکسیدان‌های تشکیل دهنده مولوخیا، ویتامین E است، یک عامل ضد التهاب مؤثر که معمولا اکثر بیماری‌های التهابی را درمان می‌کند. اگر از آرتریت روماتوئید، سیستیت یا سایر بیماری‌های التهابی رنج می‌برید، برگ‌های مولوخیا را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
رشد سلولی
برگ‌های مولوخیا حاوی بسیاری از مواد مغذی و مواد معدنی ضروری هستند؛ که نه تنها به عملکرد صحیح بدن کمک می‌کنند، بلکه به ایجاد سلول ها، پوست، رباط ها، ماهیچه‌ها و اندام جدید نیز کمک فراوانی می‌کنند. از آن جایی که مولوخیا سرشار از منیزیم است، یک غذای عالی برای رشد سلولی به حساب می‌آید. منیزیم به ساخت مواد آلی جدید کمک کرده و برای رشد مناسب سلول ضروری است.
