شکلات تیره، طیف وسیعی از مزایا را، علاوه بر طعم لذیذش، با خود به‌همراه دارد. نشان داده شده است که این خوراکی خوشمزه، برای بهبود سلامت قلب، جلوگیری از بیماری‌های مزمن و حتی کاهش استرس مفید می‌باشد
شفاآنلاین>سلامت>غذاهای زیادی وجود دارند که کالری بالایی دارند اما دارای ویژگی‌های تغذیه‌ای شگفت‌انگیزی نیز هستند. کالری‌ها این غذاها برابر نیستند و شما نیز باید برای پیروی از یک رژیم غذایی به فیبر، پروتئین و مواد ریزمغذی توجه داشته باشید.
به گزارش شفاآنلاین،مصرف این غذاهای سالم همراه با مواد کم‌کالری مانند میوه‌ها، سبزیجات<the vegetables> و دانه‌های غلات، بهترین راه برای رسیدن به تعادل در رژیم غذایی و دریافت تمام مواد مغذی مورد نیاز برای سلامت است. به یاد داشته باشید مواد غذایی که ارزش غذایی بالایی دارند باید در حد اعتدال مصرف شوند.
شکلات تلخ
شکلات تیره، طیف وسیعی از مزایا را، علاوه بر طعم لذیذش، با خود به‌همراه دارد. نشان داده شده است که این خوراکی خوشمزه، برای بهبود سلامت قلب، جلوگیری از بیماری‌های مزمن و حتی کاهش استرس مفید می‌باشد.
در حالی که فقط یک اونس (حدود 28 گرم) شکلات تیره بین 150 تا 170 کالری دارد، اما منبع خوبی از آهن، منیزیم، فیبر، مس و منگنز است. به‌دنبال شکلات تیره که کم قند است و 70 درصد یا بیشتر آن از کاکائو تشکیل شده است، باشید. نکته مهمی است اینکه مقدار بیشتر کاکائو، برابر با مقدار بیشتر کافئین خواهد بود. پس شاید بهتر باشد از شکلات تیره در اوایل روز استفاده شود.
خرما
خرما، کالری و کربوهیدرات بالاتری نسبت به بسیاری از میوه‌های دیگر دارد، اما هنوز هم می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد. خرما به‌عنوان یک شیرین‌کننده طبیعی در اسموتی‌ها و دسرها استفاده می‌شود و همچنین به‌علت خاصیت مفیدش برای سلامتی مورد توجه بسیاری از مشتریان قرار دارد.
این میوه‌های کوچک دارای خواص ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدانی و پیشگیری از سرطان<Cancer>است. به‌علاوه، یک منبع عالی از فیبر، منیزیم و ویتامین‌های B هستند تا انرژی شما را حفظ و به شما در فعالیت بدنی کمک کنند.
آووکادو
اگر چه فقط نیمی از آووکادو بیش از 100 کالری را در خود جای داده است، متخصصان هنوز دلایل خوبی برای استفاده از این میوه به‌عنوان یک ماده مصرفی روزانه دارند.
آووکادو دارای مقدار زیادی چربی غیراشباع یگانه و مفید برای قلب است که به شما کمک می‌کند تا احساس سیری کنید، هورمون‌ها را تنظیم کرده و قند خونتان را تثبیت نمایید.
آووکادو همچنین دارای 20 عنصر ضروری است و به‌عنوان استرول گیاهی کاهش‌دهنده کلسترول نیز برای حفظ سلامت قلب شما مفید است. فقط باید توجه داشته باشید که تحقیقات کنونی توصیه می‌کنند که هر روز فقط یک سوم آووکادو مصرف شود.
روغن زیتون
روغن زیتون یکی دیگر از مواد غذایی با چربی مفید برای سلامتی بدن است. مانند آووکادو، روغن زیتون حاوی چربی‌های غیراشباع یگانه است که نشان می‌دهد برای بهبود سلامت مغز و محافظت در برابر بیماری آلزایمر مفید است.
نیز نشان داده شده است این روغن، دارای خواص ضدالتهابی بوده، و یکی از اجزای مهم رژیم غذایی مدیترانه‌ای است که بهترین رژیم غذایی سال 2019 انتخاب شده است. اطمینان حاصل کنید که یک روغن زیتون با کیفیت بالا را تهیه کرده و یک روغن سالم دیگر را هنگام پخت و پز با حرارت زیاد جایگزین آن کنید. بهتر است، مصرف روغن زیتون را بین یک یا دو قاشق غذاخوری در روز حفظ کنید.
آجیل و کره دانه‌ها
علاوه‌بر کره بادام‌زمینی، کره بادام درختی، بادام هندی و فندق نیز در سال‌های اخیر محبوبیت زیادی کسب کرده‌اند.
در حالی که به‌راحتی می‌توان در مصرف این دانه‌ها یا کره‌ها زیاده‌روی کرد، یک مشت کوچک از این آجیل‌ها و یا یک قاشق سوپ‌خوری از کره آنها دارای فیبر، پروتئین، اسیدهای چرب امگا 3، و مقدار زیادی از مواد مغذی که به سختی به‌دست می‌آیند، مانند پتاسیم و ویتامین E است. ثابت شده است که استفاده از این دانه‌ها به‌عنوان یک میان‌وعده و یا اضافه کردن یک مشت از آنها به سالاد یا خوراک سبزیجات می‌تواند احساس سیری را ایجاد کرده و حتی چربی‌های شکمی را کاهش دهد.
موز
موز اغلب به‌علت کالری و قند بالاتری که نسبت به بسیاری از میوه‌های دیگر دارد، مورد عتاب قرار می‌گیرد، اما بخش بزرگی از یک رژیم متعادل را تشکیل می‌دهد. موز اکثرا به‌عنوان یک غذای عالی پس از تمرینات ورزشی برای کسب پتاسیم، کربوهیدرات و محتوای فیبر مورد استفاده قرار می‌گیرد.
در حالی که ما توصیه نمی‌کنیم که تمام سهم میوه موردنیاز روزانه‌تان را با خوردن موز به دست بیاورید، اما خوب است آن را به‌عنوان یک میان وعده، و یا حتی همراه صبحانه، به رژیم غذایی‌تان اضافه نمایید.
ماست پرچرب
همان‌طور که بالاخره دوران مصرف غذاهای کم‌چرب بسر می‌آید، شاهد دوره محبوبیت مجدد محصولات لبنی پرچرب هستیم. ماست‌های پرچرب معمولا کمتر پردازش می‌شوند و شما را برای مدت بیشتری سیر نگه می‌دارند.
برعکس اعتقاد عموم مردم، حتی نشان داده است مصرف لبنیات با چربی کامل، از ابتلا به دیابت و چاقی جلوگیری می‌کند. مطمئن شوید که از ماست‌های دارای قند کمتر استفاده کرده و مصرف خود را بین یک تا سه وعده در روز حفظ کنید. ماست یک انتخاب عالی است، زیرا مملو از پروتئین مازاد است.آرمان
نظرشما
آخرین اخبار