گردو حاوی چربی اشباع نشده سالم است که به کاهش کلسترول بد LDL کمک می کند. بادام، فندق و پسته هم چنین خواصی دارند
شفاآنلاین>سلامت> برخی مواد خوراکی میتوانند سطح کلسترول را پایین نگه دارند.به گزارش شفاآنلاین، گردو حاوی چربی اشباع نشده سالم است که به کاهش کلسترول بد LDL کمک می کند. بادام، فندق و پسته هم چنین خواصی دارند.لوبیا و جو هم فیبر محلول دارند که به کاهش کلسترول کمک می کند. کارشناسان استفاده از این دو را به جای گوشت(Meat) در وعده ناهار و شام توصیه میکنند.آووکادو هم سرشار از اسیدهای چرب مونواشباع نشده است و میتواند به کاهش LDL کمک کند.بسیاری از مواد خوراکی گیاهی به طور طبیعی حاوی استرولها و استانولها هستند، موادی که با کلسترول مقابله میکنند.مصرف ۲ تا ۳ گرم استرول و استانول در روز میتواند ۱۰ تا ۱۵ درصد به کاهش LDL کمک کرده و ریسک بیماری قلبی را تا ۲۰ درصد کاهش دهد.مواد خوراکی سرشار از چربیهای اشباع، نظیر گوشت قرمز و کره، هم بسیار موجب افزایش (Increase)کلسترول میشوند.