آناناس همچنین شامل ویتامین‌ها و مواد معدنی مهمی چون ویتامین‌های B۱، B۲، B۵، B۶ اسید فولیک اسید، منیزیوم، منگنز، پتاسیم، بتا کاروتن و دیگر آنتی‌اکسیدان‌ها است. آناناس، تنها ماده غذایی حاوی آنزیم بروملین است که از فواید گسترده‌ای برای سلامت انسان برخوردار است
شفاآنلاین>سلامت> آناناس یک میوه خوشمزه است که دارای خواص زیادی برای سلامت است که در ادامه به مهم‌ترین خواص آن اشاره می‌شود.
به گزارش شفاآنلاین، آناناس همچنین شامل ویتامین‌ها و مواد معدنی مهمی چون ویتامین‌های B۱، B۲، B۵، B۶ اسید فولیک اسید، منیزیوم، منگنز، پتاسیم، بتا کاروتن و دیگر آنتی‌اکسیدان‌ها است. آناناس، تنها ماده غذایی حاوی آنزیم بروملین است که از فواید گسترده‌ای برای سلامت انسان برخوردار است.
کاهش خطر ابتلا به بیماری‌ها
مصرف میوه وسبزیجات مدت‌هاست که عاملی موثر در کاهش خطراتی به شمار می‌رود که سلامت انسان را تهدید می‌کنند.تحقیقات حاکی از آن است که افزایش مصرف خوراک گیاهی مانند آناناس، به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌هایی چون چاقی، دیابت و بیماری‌های قلبی منجر شده و به سلامت پوست و مو، افزایش سطح انرژی و حفظ وزن مناسب کمک می‌کند.
پیشگیری از سرطان
آناناس به‌دلیل سرشار بودن از ویتامینC و آنتی‌اکسیدان‌ها از تشکیل رادیکال‌های آزاد که منجر به ابتلا به سرطان می‌شوند جلوگیری می‌کند.
پیشگیری از آسم
مصرف بتاکاروتن، خطر ابتلا به بیماری آسم(Asthma) را به میزان قابل توجهی کاهش می‌دهد و میوه‌جات و سبزیجات زرد، نارنجی و سبز تیره مانند آناناس، انبه، پاپایا، هلو، گرمگ، کدوتنبل و ... سرشار از بتاکاروتن محسوب می‌شوند. همچنین برخی تحقیقات حکایت از تاثیر مصرف بروملین در جلوگیری از ابتلا به آسم دارد که آناناس تنها ماده غذایی حاوی بروملین است.
مهار دیابت نوع یک
مصرف مواد سرشار از فیبر، به‌دلیل کاهش قند خون، به بهبود مبتلایان به دیابت نوع یک کمک می‌کند و یک آناناس به‌طور متوسط حاوی 13 گرم فیبر است.
بهبود روند گوارش
آناناس به‌دلیل برخورداری از فیبر و آب زیاد مانع از ابتلا به یبوست شده و به بهبود روند هضم و تنظیم گوارش کمک می‌کند. وجود میزان قابل توجهی بروملین در آناناس، به کاهش سایتاکُن‌ها منجر می‌شود.
بهبود جراحات و التهاب
تحقیقات نشان می‌دهد که آناناس به‌دلیل برخورداری از بروملین، روند بهبود جراحات، التهاب، درد، کوفتگی، کبودی و زخم‌های حاصل از عمل جراحی را تسریع و به التیام آنها کمک می‌کند.
پیشگیری(prevention) از فشار خون
مصرف میوه‌جات و سبزیجاتی سرشار از پتاسیم مانند آناناس مانع از ابتلا به فشار خون می‌شود.
سلامت پوست
مصرف آناناس و دریافت میزان قابل توجهی ویتامین C، به بهبود بافت پوست، جلوگیری از چین و چروک و عوارض ناشی از آفتاب‌سوختگی کمک می‌کند.
سلامت قلب
آناناس با برخورداری از میزان قابل توجهی ویتامینC، پتاسیم و فیبر، سلامت قلب را به ارمغان می‌آورد.
مطالب مرتبط
نظرشما
آخرین اخبار