سالاد سبزیجات کبابی با پنیر فتا

شفا آنلاین>تغذیه>در این روش تهیه به دلیل این که قرار است سبزیجات را به سیخ بکشیم، بهتر است درشت خرد شود. سبزیجات را به صورت یک لایه نازک درون یک سینی می چینیم. سپس سبزیجات را به روغن زیتون آغشته می کنیم. 

به گزارش شفا آنلاین:سبزیجات<the vegetables> را به سیخ می کشیم و روی کباب پزی که از قبل داغ شده است، قرارمی دهیم. بعد از این که سبزیجات به خوبی کبابی شد، اجازه می دهیم کاملا خنک شود.بعد آن ها را به قطعات 5/1 سانتی متری تقسیم می کنیم و دریک ظرف می ریزیم. در یک کاسه کوچک روغن زیتون و پونه خشک شده را با هم مخلوط می کنیم. سپس آن را روی سبزیجات کبابی می ریزیم و خوب با هم مخلوط می کنیم. نعناع و گوجه فرنگی های گیلاسی را هم به سالادمان اضافه می کنیم و دوباره سالاد را هم می زنیم. حالا سبزیجات را به چهار قسمت تقسیم می کنیم و در ظروف مختلف می ریزیم. سپس مقداری پنیر فتا روی آن ها می پاشیم.

این غذا، یک غذای رژیمی است و هر فردی با مصرف این سالاد کمتر از 200 کیلوکالری انرژی دریافت می کند. می توانید سالاد سبزیجات کبابی با پنیر فتا را به عنوان یک شام رژیمی و سبک میل کنید.