به گفته محققان دانشگاه لنکستر بریتانیا، ترکیب موسوم به EGCG(epigallocatechin۳-gallate) موجود در چای سبز، تجزیه شده و پلاک‌های پروتئینی خطرناک موجود در عروق خونی را حل می‌کند
شفاآنلاین>سلامت> مطالعه جدید نشان می‌دهد چای سبز که سرشار از آنتی‌اکسیدان است علاوه بر کمک به کاهش وزن، به پیشگیری از مرگ ناشی از حملات قلبی و سکته به خاطر تصلب‌شرائین کمک می‌کند.
به گزارش شفاآنلاین، به گفته محققان دانشگاه لنکستر بریتانیا، ترکیب موسوم به EGCG(epigallocatechin۳-gallate) موجود در چای سبز، تجزیه شده و پلاک‌های پروتئینی خطرناک موجود در عروق خونی را حل می‌کند.
«دیوید میلدتون»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «فواید سلامت چای سبز به شکل گسترده‌ای مشخص است و در مطالعات قبلی هم مشخص شده که EGCG می‌تواند موجب تغییر در ساختار پلاک‌های آمیلوئید مرتبط با بیماری آلزایمر (Alzheimer)شود.»وی در ادامه می‌افزاید: «نتایج ما نشان می‌دهد که این ترکیب در مقابله با انواع پلاک‌های که می‌توانند عامل حملات قلبی و سکته باشند هم موثر هستند.»
به گفته محققان(researchers)، با مهندسی نسبی مولکول‌ها می‌توان داروی جدیدی برای درمان حمله قلبی و سکته تولید کرد.
نظرشما
آخرین اخبار