شفا آنلاین:ترکیبات فعلی توت فرنگی موجب تقویت توان "آنتی اکسیدان سلول‌های بدن" می‌شود.
به گزارش شفا آنلاین،دکتر علی رجبی متخصص داخلی و تغذیه گفت: آنتوسیانین و ترکیبات فنلی توت فرنگی موجب تقویت توان آنتی اکسیدانی
سلول‌های بدن، به ویژه گلبول‌های قرمز شده و در نتیجه کم خونی همولیتیک
کاهش می‌یابد.
وی افزود: توت فرنگی منبع غنی فیبر، ویتامین C، فولات و پتاسیم است که در سلامت دستگاه قلب و عروق بسیار موثر است.
این
متخصص اظهار داشت: آنتوسیانین این میوه، اثرات آنتی اکسیدانی آن را چند
برابر می‌کند که در کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان و "استرس‌های اکسیداتیو"
نقش موثری دارد که موجب بروز بیماری‌هایی نظیر دیابت می‌شود.
رجبی
تصریح کرد: انجام فعالیت‌های شدید و فرآیند پیری سلول‌ها موجب افزایش
تولید رادیکال‌های آزاد می‌شود، بدین ترتیب مصرف توت فرنگی هم برای
ورزشکاران خوب بوده و هم روند پیری سلول‌ها را کند می‌کند.
وی
عنوان کرد: اگر اریتروسیت‌های سلول‌ها قادر به دفاع کافی از خود در مقابل
رادیکال‌های آزاد نباشند، آسیب دیده و تخریب می‌شوند که در نهایت آنمی
آشکار می‌شود که رنگ پریدگی و خستگی زود رس از اولین علائم آنمی است.
نظرشما
آخرین اخبار