شواهد بیشتر از تاثیر برخی مواد غذایی بر گسترش سرطان

    
شفا آنلاین>اجتماعی>متخصصان دانشگاه کمبریج در یک مطالعه جدید تاکید کردند شواهد بیش از پیش نشان می‌دهد نوع غذایی که می‌خوریم می‌تواند بر رشد سلول‌های سرطانی <Grow Cancer Cells>و گسترش آنها در بدن تاثیرگذار باشد.

به گزارش شفا آنلاین:مطالعه‌ای روی حیوانات که در نشریه «نیچر» منتشر شده نشان داد تومورهای سرطان پستان در غیاب یک ماده غذایی به نام «آسپاراژین» به تقلا می‌افتند. این ماده در گیاه «مارچوبه»، همچنین گوشت مرغ، محصولات دریایی و غذاهای زیاد دیگری وجود دارد. پزشکان و دانشمندان علوم پزشکی امیدوارند در آینده از «اعتیاد» سلول‌های سرطانی به مواد خاص غذایی برای مقابله با آنها استفاده کنند.
آسپاراژین یک نوع اسید آمینه است که از مصالح اولیه ساخت پروتئین‌ها هستند. این ماده نام خود را از گیاه «آسپاراگوس» (مارچوبه) می‌گیرد. این مطالعه توسط موسسه تحقیقات سرطان انگلیس در کمبریج بر موش‌های مبتلا به سرطان پیشرفته پستان انجام شد. با گسترش سلول‌های سرطانی در بدن، موش‌ها معمولا ظرف دو هفته می‌میرند اما وقتی موش‌ها چه از طریق رژیم چه با دادن قرص از آسپاراژین محروم شدند، سلول‌های سرطانی به تقلا افتادند.
پروفسور گرگ هانون گفت: تغییری که مشاهده کردیم واقعا شدید بود و پیدا کردن سلول‌های سرطانی دشوار شد.
سال گذشته نیز نتایج آزمایشاتی در دانشگاه گلاسکو نشان دادند که قطع دو اسید آمینه «سرین» و «گلیسین» رشد سرطان لنفوم و روده را کم می‌کند.
پروفسور هانون تاکید کرد: ما شاهد شواهد بیشتر و بیشتری هستیم که بعضی سرطان‌ها به ترکیبات موجود در رژیم غذایی ما معتاد هستند.
وی افزود: امیدواریم در آینده با تغییر رژیم بیمار یا استفاده از داروهایی که دسترسی سلول‌های سرطانی به مواد غذایی را کنترل می‌کند به نتایج بهتر درمان دست پیدا کنیم.
تومور در مرحله اولیه به ندرت مرگبار است. سرطان وقتی مهلک می‌شود که در بدن منتشر شود یا به اصطلاح متاستاز دهد. سلول سرطانی برای آنکه منتشر شود ابتدا باید تغییرات گسترده‌ای را پشت سر بگذارد و محققان می گویند برای همین تغییرات است که به آسپاراژین نیاز دارد.
با این حال این نتایج هنوز در انسان تایید نشده و به هر شکل پرهیز از آسپاراژین در رژیم روزانه خیلی سخت است.
دلیت مورگان مدیر گروه «سرطان پستان اکنون» گفته که بیماران نباید با تکیه بر این مطالعه خود را در معرض رژیم‌های سخت قرار دهند.
او یادآور شد: ما توصیه نمی‌کنیم که بیماران بدون مشورت با پزشک یک گروه غذایی خاص را کاملا از رژیم خود حذف کنند و همچنین همه بیماران را تشویق می‌کنیم یک رژیم غذایی سالم و متنوع را دنبال نمایند.سپید
BBC