رژیم غذایی برای قبل و بعد از سرطان روده بزرگ

به گزارش شفا آنلاین:در اینجا برخی از نکات کلیدی برای ساخت یک برنامه رژیم غذایی که به شما کمک می کند تا روده بزرگ خود را در بهترین شکل ممکن قبل و بعد از درمان حفظ کنید.

علاوه بر این، درمان سرطان مانند شیمی درمانی می تواند در بدن شما بسیار دشوار باشد آنها گاهی اوقات بافت سالم را همانند سلول های سرطانی نابود می کنند برای بازسازی قدرت بدنی، کارشناسان می گویند برخی از کارهای کلیدی وجود دارد.

به طور کلی، بیماران مبتلا به سرطان هستند که کالری یا پروتئین کافی دریافت نمی کنند برای حفظ یک سیستم ایمنی سالم و پیشگیری از عفونت بیشتر در سراسر بدن، تامین حداقل کالری و پروتئین ضروری است بیماران مبتلا به سرطان روده بزرگ به طور خاص نیاز به پروتئین اضافی و فیبر برای کمک به تمیز نگه داشتن روده بزرگ و همچنین جلوگیری از گسترش عفونت دارند.

برای جلوگیری از احساس تهوع و پف کردن، پنج تا شش وعده غذایی کوچک در روز توصیه می شود همچنین مهم است که وعده های غذایی فراموش نشود وعده های غذایی منظم، برای سوخت گیری بدن شما در طول این زمان دشوار، ضروری است بنابراین سعی کنید به آرامی بخورید و بیاشامید همچنین می توانید از غذاها و نوشیدنی هایی هم دمای اتاق یا سردتر برای کمک به رفع تهوع استفاده کنید از رفتن به اتاق با بوی پخت و پز اجتناب کنید و شخص دیگری را برای آماده سازی غذا در نظر بگیرید.

 

 

 
برای آماده شدن جهت درمان چه چیزی باید بخوریم و بیاشامیم؟

اولین قدم ایجاد یک برنامه رژیم غذایی سفارشی است در مورد زندگی روزمره فکر کنید شما چه چیزی را به طور معمول هر روز می خورید؟ هرچند وقت یکبارمی خورید؟ بر این اساس، شما می توانید تغییراتی ایجاد کنید و حس بهتری برای خود ایجاد کنید.

این مهم است که وضعیت سلامت فعلی، محدودیت های رژیم غذایی و قابلیت های منحصر به فرد را به یاد داشته باشید به عنوان مثال، شما ممکن است به خوبی قادر به جویدن و بلع غذا نباشید و همچنین هر گونه آلرژی غذایی یا عدم تحمل می تواند کار را برای ساخت یک برنامه رژیم غذایی بر اساس نیازهای فردی سخت کند لذا شما نیاز به یک برنامه غذایی مناسب توسط متخصص تغذیه دارید.

هیدراتاسیون مناسب کلیدی برای آماده سازی بدن شما برای درمان های رایج سرطان روده بزرگ مانند جراحی، رادیوتراپی یا شیمی درمانی است بدن شما ممکن است مقدار زیادی از مایعات و الکترولیتها را در طول درمان از دست بدهد که نه تنها می تواند سبب احساس ضعف و غش در طول درمان برای شما شود بلکه برگشتن به حالت قبل شیمی درمانی را نیز برایتان مشکل می کند.

میوه ها و سبزیجات برای اضافه کردن به یک برنامه رژیم غذایی بسیار عالی هستند همچنین آنها حاوی ویتامین های حیاتی و آنتی اکسیدان ها هستند مواد غذایی با پوست، مانند آجیل، میوه های خام و سبزیجات، قبل از عمل جراحی توصیه نمی شوند با این حال از دکتر خود در مورد آنچه شما می توانید بخورید سوال کنید تا مطمئن شوید اسموتی و آب میوه یک راه عالی برای هیدراته ماندن است و هنگامی که شما کمبود اشتها و یا مشکل در جویدن دارید فیبر و پروتئین را ترکیب کنید.

در صورت امکان، سعی کنید ماهی تازه را در برنامه غذایی خود یک تا سه بار در هفته اضافه کنید ماهی پر از پروتئین و اسیدهای چرب امگا 3 است که هر دو برای مبارزه با سرطان روده بزرگ ضروری است.

سایر مواد غذایی و تنقلات که شما می توانید استفاده کنید شامل غذاهای ملایم مانند:

1/2 فنجان شیر  یا شیر غیر لبنی
1 موز بزرگ
1/2 فنجان بلغور جو دوسر  
1/2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی طبیعی نرم
کمی دارچین

دستور: همه را با هم مخلوط  کنید تا نرم شود.

این اسموتی دارای فیبر محلول و پروتئین بالا و چربی متوسط است که عوارض جانبی اسهال را مدیریت می کند در حالی که به ارائه کالری و پروتئین نیز کمک خواهد کرد اگر شما روی شیمی درمانی هستید و نیاز است تا از غذاهای سرد اجتناب کنید این اسموتی را با شیر گرم تهیه کنید.

برای پیشگیری از سرطان روده بزرگ دستورات زیر را انجام دهید

• 25 تا 30 گرم فیبر در هر روز مصرف کنید.
• روزانه سه بار از غذاهای غلات کامل بخورید.
• روزانه 5 - 9 وعده میوه و سبزیجات به ویژه کلم بروکلی، کلم بروکسل، کلم، سبزیجات تیره، فلفل، هویج و پرتقال بخورید.
• حداقل سه بار در هفته عدس و لوبیا بخورید.
• تخم مرغ غنی از پروتئین، ماهی، آجیل و محصولات سویا را انتخاب نمایید.
• مقدار زیادی از کلسیم و ویتامین D را از مواد لبنی مانند شیر کم چرب و ماست دریافت کنید.     
• غذاهای غنی امگا 3 مانند ماهی های چرب، گردو و روغن بذر کتان بخورید.
• مقدار زیادی آب و چای سبز در روز بنوشید.
• وزن سالم را حفظ کنید.
• آنچه که نباید در برنامه رژیم غذایی مصرف کنید

غذاهای خاص و نوشیدنی هایی که می تواند در طول درمان سرطان روده بزرگ مضر باشد و باید از آن اجتناب شود این شامل:

• مواد غذایی و نوشیدنی ها در قندهای ساده مانند دسر شیرین و آب نبات.
• غذاهای پر چرب اشباع شده و ترانس مانند گوشت بره، کره و تنقلات پردازش.
• غذاهای سرخ شده، چرب.
• نوشیدنی های گازدار و نوشابه.
• کافئین.
• الکل و تنباکو را نیز قطع کنید علاوه بر این، تحقیقات نشان می دهد که گوشت قرمز و گوشت فرآوری شده با خطر بالاتر ابتلا به سرطان روده بزرگ در ارتباط است. لذا یک ایده خوب در طول درمان اجتناب از این غذاها است اگر شما به طور منظم از این غذاها می خورید با تیم سرطان خود بر روی بهترین روش ها برای جایگزین کردن آنها در برنامه رژیم غذایی خود بحث کنید.
• تغییرات سلیقه در طول درمان می تواند غذاهای شما را معمولاً لذت بخش کند برای کمک سعی کنید ادویه جات ، گیاهان و چاشنی ها را به غذاها اضافه کنید و از غذاهای بیش از حد تند و یا شور اجتناب کنید شما همچنین می توانید با دکتر یا متخصص تغذیه در مورد مصرف مکمل سولفات روی برای کمک به تغییرات طعم و مزه مشورت کنید.
• برای کمک به روند بهبود چه باید بخورید و بیاشامید

رژیم غذایی در درمان پس از سرطان باید بر روی تغذیه خوب برای کمک به جلوگیری از سرطان و دیگر بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی، فشار خون بالا و دیابت تمرکز نماید اگر عوارض جانبی شما فروکش کرده است شما می توانید در صورت تحمل شروع به اضافه کردن برخی از مواد غذایی به طور منظم به برنامه غذایی خود نمایید

:غذاهای غنی از چربی های خوب، گوشت بدون چربی و پروتئین گیاهی را انتخاب کنید محصولات لبنی کم چرب نیز برای اضافه کردن خوب هستند الکل و مصرف دخانیات را ترک کنید.

دو میان وعده که شما می توانید در خانه تهیه نمایید:

دستور: ماست را با کوکی های له شده و موز خرد شده مصرف کنید

ترکیبی از ماست یونانی بدون چربی و کوکی حاوی زنجبیل ممکن است به بیماران با مصرف یک وعده غذایی سبک یا میان وعده کمک کند تهوع را مدیریت و خوردن یک وعده غذایی بزرگ و سنگین را تشدید نمی کند موز فیبر محلول بالایی دارد و در اسهال خوب است.

• 1 موز رسیده بزرگ، له شده
• 1 تخم مرغ آلی
• 1/4 فنجان شیر غیر لبنی
• 1/2 فنجان جودوسر زمینی یا جودوسر سریع پخت

دستور: همه را با هم مخلوط و شیر را اضافه کنید در صورتی که خمیر بیش از حد ضخیم باشد یک پنکیک بزرگ یا سه پنکیک کوچک بسازید.

این پنکیک در فیبرهای محلول بالا هستند سرعت حرکت از طریق دستگاه گوارش را کاهش می دهد.

رژیم غذایی بعد از عمل جراحی سرطان روده

هنگامی که بعد از عمل جراحی به خانه می روید شما نسبتاً به طور معمول غذا می خورید شما ممکن است یک رژیم غذایی کم فیبر را برای حدود 6 هفته داشته باشید بعد از آن می توانید به تدریج میزان فیبر را در رژیم غذایی خود افزایش دهید.

اسهال

روده بزرگ به طور معمول آب را جذب و مدفوع را ازمیان خود عبور می دهد بنابراین اگر شما بخشی از روده بزرگ خود را حذف کرده اید مدفوع شما ممکن است کمتر جامد شود اگر شما یک بخش بزرگی از روده را حذف کرده اید شما ممکن است اسهال پیدا کنید اگر این اتفاق افتاد با دکتر یا پرستار خود در میان بگذارید تا برای کنترل برایتان دارو نسخه کند اگر شما اسهال دارید نوشیدن مقدار زیادی مایعات مهم است اگر شما مقدار زیادی می نوشید و هنوز هم احساس تشنگی دارید شما ممکن است نیاز به یک نوشیدنی داشته باشید که جایگزین مایعات و نمک بدن (یک نوشیدنی جایگزین الکترولیت) باشد دکتر شما می تواند شما را در مورد این توصیه کند.

رژیم غذایی پس از رادیوتراپی

پرتو درمانی به روده، اغلب باعث اسهال است این می تواند بعد از چند هفته پس از درمان حل و فصل شود دکتر شما برای کمک به کنترل اسهال قرص می دهد اگر در عرض 4 تا 6 هفته پس از اتمام درمان بهبودی حاصل نشد با پزشک خود در میان بگذارید.

رژیم غذایی و شیمی درمانی

شیمی درمانی برای سرطان روده می تواند سبب اسهال شود و ممکن است به شما احساس بیماری دهد همچنین ممکن است سبب یک زخم دهان شود این عوارض جانبی پس از درمان ناپدید می شوند و شما به تدریج می توانید به یک رژیم غذایی طبیعی بر گردید.

رژیم غذایی با یک استوما

این به طور معمول در حدود 6 تا 8 هفته بعد از عمل جراحی طول می کشد تا حل و فصل شود بعد از این، بسیاری از افراد می توانید مواد غذایی که قبل از عمل جراحی می خوردند بخورند پرستار استوما به شما در مورد آنچه شما می توانید در مدت کوتاهی بعد از عمل و در دراز مدت بخورید و بنوشید مشاوره می دهد.

رژیم غذایی با کولوستومی

به طور کلی شما می توانید آنچه که دوست دارید بخورید اما برخی از مردم ممکن است دریابند که غذاهای خاص باعث مشکلات مانند باد، بوی بد و مدفوع شل تر شود این اغلب با آزمون و خطا بدست می آید شما دوباره بعد از چند هفته می توانید مواد غذایی را امتحان کنید تا ببینید آیا آن هنوز هم باعث مشکل می شود هنگامی که روده شما بعد از عمل حل و فصل شد شما می توانید به تدریج میزان فیبر را در رژیم غذایی خود افزایش دهید این به شکل گیری مدفوع کمک خواهد کرد.

 

 

رژیم غذایی با ایلئوستومی

هنگام که شما به رژیم غذایی طبیعی خود برمی گردید یک ایده خوب است که شما یک ماده غذایی در روز نخست معرفی کنید شما می توانید یک یادداشت غذایی داشته باشید و اگر یک غذای خاص باعث گرفتگی یا اسهال شود یادداشت کنید اگر چنین است شما می توانید آن را دوباره در چند هفته بعد امتحان کنید تا ببینید آیا همان اثر را دارد روده کوچک باریک تر از روده بزرگ است به طوری که برخی مواد غذایی مانند کرفس، پوست سخت میوه، آجیل و قارچ ممکن است سبب یک انسداد شود.

 

این است که معمولاً تنها به طور موقت می تواند سبب درد و گرفتگی عضلات شود. هنگامی که شما دوباره شروع به خوردن این نوع غذاها می کنید سعی کنید آنها را در بخش های کوچک بخورید و آنها را واقعاً خوب بجوید شما مایع بیشتری از طریق یک ایلئوستومی از دست می دهید بنابراین نوشیدن مقدار زیاد مایع مهم است.

منوی نمونه برنامه غذایی سرطان روده بزرگ

مقدار کالری که شما باید روزانه بخورید بستگی به جنس، اندازه، سن و سطح فعالیت شما دارد این مهم است که در طول درمان سرطان از کاهش وزن اجتناب کنید (مگر اینکه دکتر شما توصیه کند) برای به حداکثر رساندن بازیابی خود یک برنامه غذایی نمونه شامل موارد زیر آورده می شود.

بلغور جو دوسر ساخته شده با سویا و یا شیر بادام با بادام خرد شده، بذر کتان، و موز

تخم مرغ نیمرو

یا

املت ساخته شده با اسفناج، لوبیا سیاه و پنیر فتا

نان تست گندم کامل با گسترش کره روی آن

برش های پرتقال

خوراک مختصر

ماست ساده یونانی بدون چربی با توت فرنگی و گردو

یا

 
پنیر کوتاژ کم چرب با بلوبری و بذر کتان بر روی آن

سبزی های برگ دار با سینه کبابی مرغ، گوجه فرنگی، فلفل، پنیر خرد شده و سس سالاد ایتالیایی در روی آن

نان پیتا گندم کامل با حموس

چای سبز

 
یا

بوریتو ساخته شده با سبزی های برگ دار، فلفل، سینه مرغ کبابی یا توفو، لوبیا سیاه، پنیر خرد شده و سالسا ملایم در نان ذرت مکزیکی گندم کامل

چای سبز

یا

برگر بوقلمون با نان کماج گندم کامل با گوجه فرنگی، سبزی های برگ دار و پنیر کم چرب در روی آن

خیار، گوجه فرنگی و هویج

چای سبز

یا

ساندویچ سالاد تن روی نان گندم کامل با گوجه فرنگی و سبزیجات دارای برگ سبز

سالاد سه لوبیا سرد

چای سبز

خوراک مختصر

اسموتی ساخته شده با شیر سویا یا شیر بادام، پودر پروتئین، میوه و بذر کتان

ماهی سالمون گریل شده

کوسکوس غلات کامل

کلم بروکسل یا کلم بروکلی بخار پز

یا

سینه مرغ کبابی یا توفو

کوینولا

مارچوبه و یا کلم بروکلی