به گزارش
خوردن غذاهای پرچرب سبب می‌شود تا باکتری‌های مفید روده از بین بروند اما
اکنون محققان دانشگاه اوکلاهما متوجه شده‌اند، انبه قادر است با حفظ این
باکتری‌ها، با چاقی و دیابت مبارزه کند.
مطالعات پیشین نشان داده بود، انبه نه تنها با وجود فیبر زیاد، به سیستم
گوارش کمک می‌کند بلکه ویژگی ضدالتهابی نیز دارد. هم چنین، یک فنجان انبه
سرشار از آنتی اکسیدان ها و 20 نوع ویتامین و مواد معدنی مختلف است.
اما قبل از این، اثر انبه روی باکتری‌های روده بررسی نشده بود. البته چون
آزمایش جدید روی موش‌ها صورت گرفته، به تحقیقات بیش‌تری نیاز است تا اثر آن
روی باکتری‌های روده انسان نیز تأیید شود.
