شفا آنلاین>سلامت>عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: اصلاح رفتار غذایی مهمترین عامل برای پیشگیری از التهابات درونی بدن است.
به گزارش شفا آنلاین،محمد حسن افتخاری عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز اظهار
کرد: موارد مختلفی از جمله تغذیه و نوع رژیم غذایی در بروز التهابات درون
بدن که زمینه ساز بسیاری از بیماری های مزمن مثل دیابت، سرطان و بیماری های
قلبی عروقی هستند، تاثیر دارد.
وی با
اشاره به ضرورت مصرف چربی های مفید، بیان کرد: برخی از انواع اسیدهای چرب
مثل اسید چرب امگا 3 که روغن ماهی، مغز گردو و ماهی منابع آن بوده و اسید
چرب امگا 9 که روغن زیتون منبع اصلی آن است علاوه بر اینها ویتامین های
انتی اکسیدانی مثل ویتامین های E و C که در برابر بروز شاخص های التهابی
بدن را مقاوم می کنند. باید در رژیم غذایی فرد استفاده شود.
عضو
هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: مصرف اسیدهای چرب اشباع و
ترانس که به میزان زیادی در روغن های جامد و روغن های حیوانی وجود دارند،
موجب اضافه وزن شده و یکی از عوامل خطر در بروز التهابات محسوب می شود.
وی
مصرف مواد مضر را موجب مقاوم شدن بدن به انسولین و در نتیجه بروز بیماری
های قندخون، فشار خون و غیره دانست و افزود: اصلاح رفتار غذایی به عنوان
مهمترین عامل نقش کلیدی در جلوگیری از بروز التهابات و سپس بیماری های مزمن
دارد .
افتخاری با تاکید بر جلوگیری از
افزایش وزن به ویژه چاقی شکمی، تصریح کرد: گنجاندن غذاهایی با نقش آنتی
اکسیدانی در رژیم غذایی مثل سبزیجات، میوه جات، استفاده از روغن های امگا 3
و امگا 9 ،کنترل برخی عوامل محیطی هم چون کنترل استرس و فشار های روحی و
داشتن فعالیت فیزیکی مناسب برای جلوگیری از چاقی، تا حد زیادی از بروز
التهابات و بیماری ها جلوگیری می کنند.
وی
یادآور شد: متاسفانه فرد تا مرحله حاد هریک از بیماری های ذکر شده و عدم
بروز علائم متوجه التهابات درونی برای مراجعه به پزشک نمی شود و از همین رو
تاکید پزشکان همواره حرکت در مسیر پیشگیری و اصلاح عادات نادرست غذایی و
سبک زندگی است.