شفا آنلاین>سلامت>مطالعات محققان کالج پزشکی جورجیا آمریکا نشان می دهد که غذای چرب، عملکرد سیناپس ها در هیپوکامپ مغز را مختل می کند و این عارضه سبب کاهش یادگیری و اختلال حافظه می شود. به محل اتصال نورون ها و یا نورون ها با سایر سلول ها سیناپس می گویند.
![](/files/fa/news/1394/12/28/192852_639.jpg)
به گزارش شفا آنلاین،مطالعات محققان کالج پزشکی جورجیا آمریکا نشان می دهد که غذای چرب،
عملکرد سیناپس ها در هیپوکامپ مغز را مختل می کند و این عارضه سبب کاهش
یادگیری و اختلال حافظه می شود. به محل اتصال نورون ها و یا نورون ها با
سایر سلول ها سیناپس می گویند.
همچنین مطالعاتی که چندی پیش صورت گرفت نشان می دهد افرادی که رژیم غذایی
ناسالمی دارند و به طور مستمر غذاهای پرچرب و پرکالری استفاده می کنند،
هیپوکامپ کوچکتری دارند. هیپوکامپ بخشی از مغز است که با یادگیری، حافظه و
سلامت روانی مرتبط است.
نتایج این مطالعات همچنین حاکی از آن است که هیپوکامپ افراد میانسالی که
رژیم غذایی سالم دارند و بیشتر از سبزی ها و ماهی استفاده می کنند، به نسبت
هم سن و سالان خود بزرگتر است.
نتایج این مطالعات نشان می دهد که نوع رژیم غذایی با سلامت روان، افسردگی، استرس و زوال عقل رابطه تنگاتنگ دارد.
محققان احتمال می دهند که عوامل دیگری از جمله فعالیت روزانه، استعمال
دخانیات، استرس و میزان تحصیلات نیز در این امر دخیل باشند.