برچسب ها
برچسب: نشاسته
غذاهای فوق فرآوری شده بیشتر از مواد استخراج شده از غذاهای کامل مانند چربی‌های اشباع، نشاسته و قندهای افزوده تولید می‌شوند.
کد خبر: ۳۵۳۶۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۶
وقتی درباره سبزیجات سالم صحبت می‌شود، سیب‌زمینی معمولاً در فهرست قرار ندارد زیرا معروف شده که مصرف آن با افزایش وزن و افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع دو همراه است، اما مطالعه جدید به رهبری مرکز تحقیقات زیست پزشکی پنینگتون استدلال کرده است که سیب‌زمینی در واقع مملو از مواد مغذی کلیدی و سرشار از فواید سلامتی است.
کد خبر: ۳۱۵۶۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۰۲
واقعیت این است که همه نشاسته هایی که می‌خورید، هضم نمی‌شوند. گاهی اوقات قسمت کوچکی از آنها بدون تغییر از دستگاه گوارش شما عبور می‌کنند. به عبارت دیگر در برابر هضم مقاوم هستند. این نوع نشاسته را، نشاسته مقاوم به هضم می‌نامند که به نوعی مانند فیبر محلول عمل می‌کند. بسیاری از مطالعات نشان می‌دهد که نشاسته مقاوم به هضم می‌تواند فواید زیادی برای سلامتی داشته باشد. فوایدی مثل بهبود حساسیت به انسولین، کاهش سطح قند خون، کاهش اشتها و غیره.
کد خبر: ۳۱۴۹۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۹
تحقیقات انجام شده در سال ۱۳۹۶ شمسی/ ۲۰۱۷ از سوی بنیاد علوم بریتانیا نشان داد، نشاسته مقاوم، سه اثر شاخص دارد که عبارتند از؛ ایجاد احساس سیری و کمک به کاهش مصرف خوراکی، حفظ سلامت روده‌ها و کنترل قند خون.
کد خبر: ۳۰۴۰۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۸
یک بررسی در سال ۲۰۲۲ که تأثیر نشاسته های مقاوم را بر روی بزرگسالان مبتلا به پیش دیابت و دیابت تجزیه و تحلیل می‌کند، بیان می‌کند که قبل از نتیجه‌گیری باید مطالعات بیشتری انجام شود
کد خبر: ۳۰۳۶۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۲
میکروبیوم‌ها، وظایف زیادی در بدن دارند که از آن جمله می‌توان به کمک به هضم غذا، تولید ویتامین‌های حیاتی، محافظت در برابر عفونت‌ها و آموزش‌دهی به سیستم ایمنی بدن در مبارزه با عوامل بیماری‌زا اشاره کرد.
کد خبر: ۳۰۱۱۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۲۸
محتوای نشاسته مقاوم در واقع توسط معده به خوبی هضم نمی‌شود. این نوع نشاسته به ترتیب در برنج پخته شده و دوباره گرم شده و برنج پخته شده و سرد شده بیشتر است و برنج یکبار پخته شده کمترین میزان نشاسته را دارد
کد خبر: ۲۸۱۷۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۸
می‌توان با انتخاب یک پرده خانه را دلنشین و زیبا کرد یا همان خانه دلگیر و کم نور شود.
کد خبر: ۲۷۵۶۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۸
یک مطالعه روی بیش از ۵۰ هزار زن بالای ۶۰ سال در آمریکا نشان داد مصرف غلات فرآوری شده و مواد قندی با کمبود خواب مرتبط است
کد خبر: ۲۴۸۲۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۰۲
غذاهای منجمدشده، سس ها، فست فودها، نوشیدنی های گازدار، اسنک های نمکی، کیک ها و کلوچه ها، گوشت های فراوری شده نظیر هات داگ، ناگت مرغ و سوپ های پودری آماده از جمله مواد خوراکی فوق فرآوری شده هستند
کد خبر: ۲۴۶۰۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۲۴
دویدن می‌تواند راهکاری بسیار موثر برای کاهش وزن باشد، اما نتایجی که از آن می‌بینید به شدت به عامل دیگری یعنی رژیم غذایی نیز بستگی دارد
کد خبر: ۲۳۸۱۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۶
زردچوبه یک ادویه و گیاه دارویی در خانواده زنجبیل است. زردچوبه به دلیل خصوصیات آنتی آکسیدانی قوی خود یکی از مؤثرترین مواد در جلوگیری از سرطانی شدن سلول‌های بدن است
کد خبر: ۲۰۸۴۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۴
انواع مختلفی از کربوهیدرات ها وجود دارند و آگاهی از تفاوت بین آنها برای درک این که کدام یک باید در برنامه غذایی شما قرار بگیرند و از کدام یک پرهیز کنید، اهمیت دارد
کد خبر: ۲۰۸۲۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۲
ذرت منبعی غنی از ویتامین B1 است که در سوخت و ساز کربوهیدرات‌ها استفاده می‌شود و سرشار از ویتامین B5 است که به فعالیت‌های فیزیولوژیکی در بدن کمک می‌کند
کد خبر: ۲۰۶۹۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۸
عوامل خطر بیماری‌های قلب و عروق زیاد هستند و متاسفانه این عوامل در سال‌های اخیر به دلیل مصرف غذاهای فست‌فود، چرب و پرنمک و نداشتن تحرک و چاقی بیشتر نیز شده‌اند. ناگفته نماند که تعدادی از عوامل این بیماری‌ها به صورت ذاتی و ژنتیک هستند، اما با کنترل عوامل محیطی می‌توان شرایط بهتری ایجاد کرد
کد خبر: ۲۰۶۰۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۲۸
نمی‌دانست از روی چه نشانه‌هایی می‌تواند به سلامت مواد اولیه و پخت بهداشتی این نوع شیرینی پی ببرد
کد خبر: ۱۹۵۹۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۷
تغذیه یکی از عوامل بسیار مهم و تاثیرگذار در پیشگیری از بیماری‌های مزمن مانند چاقی، دیابت، بیماری‌های قلبی و عروقی، چربی خون و سندروم متابولیک و … و بیماری‌های صعب العلاج مانند انواع سرطان‌ها و تومورها است.
کد خبر: ۱۹۲۴۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۳۰
دلایل بسیار زیاد و مختلفی در بوجود آمدن بوی بدن در انسان‌ها وجود دارد. برای مثال، بعضی از بیماری‌ها چه در انسان‌ها و چه حیوانات عامل ایجاد بو هستند.
کد خبر: ۱۸۶۴۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۷
هندوانه سرشار از خواص است و بعضی هم باید بدانند که باید روی این خوراکی خوشمزه یلدای چشم بپوشانند.
کد خبر: ۱۷۷۳۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۲۲
ميوه آووکادو به دليل نداشتن نشاسته ، قند خون را در طول روز متعادل نگه ميدارد، بنابراين براي افراد ديابتي و افراد دچار هيپوگليسمي (افت قند خون) مناسب است.
کد خبر: ۱۶۷۰۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۸
آخرین اخبار