پایگاه خبری شفاآنلاین حوزه سلامت و بهداشت

برچسب ها
برچسب: مخمر
سفیده تخم مرغ یکی از مواد مغذی در صنعت غذایی است که به دلیل خواص عملکردی منحصر خود شناخته شده است و جایگزینی آن را تا به امروز تقریبا غیرممکن می‌کند.
کد خبر: ۳۰۱۶۱۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۰۸

برفک دهان یک عفونت قارچی است که توسط کاندیدا آلبیکنس به وجود می‌آید. کاندیدا یک مخمر است و همیشه به مقدار بسیار کم در دهان بیشتر افراد وجود دارد، اما اگر شرایط رشد آن مناسب باشد، این قارچ می‌تواند فورا تکثیر شده و عفونت ایجاد کند
کد خبر: ۲۳۸۹۱۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۵

جوهر قند موسوم به بلانکیت ماده بسیار مضر برای بدن است که در برخی نانوایی‌های آزاد و سنتی به عنوان بهبود دهنده و نوعی مخمر برای به دست آوردن خمیر نان یک دست و سفید مورد استفاده قرار می‌گیرد
کد خبر: ۲۱۶۶۳۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۲۱

پرفکت دی، شرکت سازنده شیری ست که تنها با پروتئین شیر معمولی ساخته میشود و گاو هیچ دخالتی در ساخت آن ندارد، این شیر با استفاده از مخمر ساخته میشود
کد خبر: ۲۱۱۰۱۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۰

تماس برخی عوامل زنده مثل مخمر Candida albicans یا عامل محلول متابولیزم قارچی با پلاسمای اسپرم، می‌تواند کیفیت این سلول جنسی را تغییر دهد. این اتفاق هم در دستگاه باروری مرد و هم در دستگاه باروری زن امکان رخ دادن دارد.
کد خبر: ۱۹۷۳۲۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۹

برای مقابله با التهاب باید خوردن غذاهایی که موجب این شرایط می شوند را کاهش داده و محدود کنید
کد خبر: ۱۶۶۵۵۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۳

کارشناس سازمان غذا و دارو عنوان کرد؛

تفاوت های نوشیدنی «مالت» و «ماءالشعیر»

مهندس معصومه تکلو اظهارداشت:: تفاوت مزه ها به دلیل این است که در تولید ماءالشعیر از نوعی مخمر استفاده می‌شود که در مرحله‌ تخمیر به سمت بالای مایع شناور می‌شود، سپس تمام محتویات قندی آن توسط دستگاه برداشته می‌شود، که همین امر عامل طعم تلخ ماءالشعیر است
کد خبر: ۱۵۴۷۰۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۱۶

برخی شرکتها دارای واحد مالت‌سازی هستند و ماء‌الشعیری که تولید می‌کنند از جو گرفته می‌شود اما برخی شرکتها، ماء‌الشعیر مالتی که تولید می‌کنند از جو گرفته نشده و در آن شرکتها مانند یک نوشابه با طعم‌دهنده، مالت تولید می‌شود
کد خبر: ۱۵۱۴۹۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۱۹

شفا آنلاین>تغذیه> پروبیوتیک ها باکتری‌های زنده و مخمر هایی هستند که برای سلامت شما بخصوص سلامت دستگاه گوارشتان مفیدند.
کد خبر: ۱۲۳۲۹۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۲۴

شفا آنلاین>تغذیه>محققان با استفاده از مخمر و بدون نیاز به دام موفق به تولید شیر و مواد لبنی دیگر شدند.
کد خبر: ۱۲۱۴۱۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۰۹

شفا آنلاین>سلامت>مطالعه اخیر نشان می دهد که می توان مخمر ها را به دسته ای از آرامش بخش ها به نام اپوئیدها تبدیل کرد.
کد خبر: ۷۴۰۹۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۳۰

مدیر کل آزمایشگاههای مرجع سازمان غذا و دارو:

نان سنتی حذف نمی‌شود/ لزوم حذف حرارت مستقیم به نان

شفاآنلاین:سلامت>تغذیه>مدیر کل آزمایشگاههای غذا و دارو گفت: قرار نیست با توسعه نانهای صنعتی، نان سنتی حذف شود اما نانواها نیز باید با اقداماتی مانند رفع حرارت مستقیم، حذف جوش شیرین، استفاده از آرد غنی شده و حذف باقیمانده فلزات دستگاههای نانوایی در نان به ارتقای کیفیت نان بپردازند.
کد خبر: ۶۴۶۸۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۱۶

شفاآنلاین_داشتن پوست تمیز چندان دشوار نیست اگر هر روز برای این‌کار وقت بگذارید و به پوستتان برسید و بر آنچه می‌خورید کنترل داشته باشید. دکتر مایکل مورای، متخصص درمان خانگی در این‌جا درمان‌هایی در این‌باره پیشنهاد کرده است.
کد خبر: ۵۵۰۲۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۲۵

شفاآنلاین: متخصص طب سنتی گفت: افراد کم حافظه، کسانی که دچار دردهای استخوانی هستند و کسانی که مشکلات گوارشی دارند بهتر است تا مدتی از مصرف ماست پرهیز کنند.
کد خبر: ۵۱۳۹۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۴

شفا آنلاين- ظرف‌های فلزی به هیچ‌وجه برای نگهداری ترشی و سایر محصولات غذایی حاوی مواد اسیدی مانند سرکه، آبلیمو یا آبغوره مناسب نیستند
کد خبر: ۳۹۳۲۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۱۱

شفا آنلاين-یک متخصص پوست و مو قارچ را عامل بیماری کچلی ناخن دانست و گفت: کلسیم نقشی در سلامت ناخن انسان ندارد و فقط در نوک و چنگال حیوانات کاربرد دارد.
کد خبر: ۳۲۵۱۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۰۵

شفا آنلاين-سه مهندس زیستی در آمریکا در حال برنامه‌ریزی برای تولید شیر گاو مصنوعی در آینده نزدیک هستند.
کد خبر: ۲۷۶۹۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۲۰

شفا آنلاين-کلکسیون کپک و مخمر توسط بانک میکروارگانیسم های مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران راه اندازی شد.
کد خبر: ۲۲۹۷۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۲/۳۱

آخرین اخبار