برچسب: سفره ایرانی
روزهای آخر فروردین سندی با عنوان سند امنیت غذایی دهسالۀ کشور از سوی دولت به دستگاههای اجرایی ابلاغ شد.
کد خبر: ۳۲۴۵۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۳
خطر فقر غذایی جدی جدی است
از نگاه کارشناسان، موجهای تورمی و متوسط رشد اقتصادی نزدیک به صفر در دهه ۹۰، باعث کوچکتر شدن سبد غذایی شده است.
کد خبر: ۲۸۹۵۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۳
برنج از محصولات کشاورزی پر مصرف در اکثر کشورها به حساب می آید و به طور معمول در پخت بیشتر غذاها مصرف می شود و بیش از آن دانه های بلورین و اشتهاآور این ماده غذایی زینت بخش سفره ها و مهمانی های ما ایرانی هاست.
کد خبر: ۲۷۵۴۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۶
قورمه سبزی خورشی است كه به اعتقاد ما عطر نوستالژی آن بوی زندگی میدهد و هركسیرو به یاد سر و پنجههای طلایی مادر و سفرههای رنگینش میاندازد.
کد خبر: ۱۴۲۷۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۰۲
شفا آنلاین>اجتماعی>سفره را میچینیم؛ غذا قرمهسبزی است. برنج که هست؛ اما نان هم در کنارش میآوریم شاید کسی خواست نان و برنج و خورشت را با هم بخورد. کنار غذا ژله هم داخل سفره هست
کد خبر: ۱۲۶۶۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۲۰
شفا آنلاین>اجتماعی>معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری گفت: غذای ایرانی میتواند باعث تعامل فرهنگی بین ملل مختلف باشد.
کد خبر: ۱۱۸۴۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۱۶
شفا آنلاین>تغذیه>تا چند سال قبل راهی به سفرههای ایرانی نداشت مگر در ظرف حلیم صبحانه که جمعهها از کبابی محل ابتیاع میشد یا در فسنجان خانوادههای از ما بهتران که مرغ شان غاز بود و سفره شان رنگین.
کد خبر: ۸۵۹۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۲۷
در میزگرد ایمنی غذا بیان شد:
شفاآنلاین:تغذیه> سفره ایرانی >در میزگرد ایمنی غذا عنوان شد که باید تنوع غذایی داشت و افراط و تفریط در خوردن هر ماده غذایی می تواند خطرناک باشد.
کد خبر: ۵۹۴۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۲
شفا آنلاين-وزیر تعاون، کار ورفاه اجتماعی در مراسم افتتاح رسمی بیمارستان تأمین اجتماعی پیامبر اعظم(ص) کرمان با اشاره به اجرای برنامه های سیاست های رفاهی دولت تدبیر وامید گفت: سازمان تأمین اجتماعی در اجرای سیاست های رفاهی، نقش مهم وموثری دارد.
کد خبر: ۵۱۲۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۲
شفاآنلاین-یک پزشک و محقق طب اسلامی – ایرانی با اشاره به اشتباهات رایج در سفرههای ایرانی، گفت: برخی از عادتهای غذایی نادرست منجر به بیماریهای قلبی و عروقی و گوارشی میشود. مریم نوابزاده، گفت: عادت غذایی ایرانیان نیز همانند دیگر ابعاد زندگی آنها، ترکیبی از سنت و مدرنیسم است، این رفتار غذایی که نه از مواهب سنت برخوردار است و نه از منافع غذاهای مدرن- البته معایب و آفتهای هر دو را هم دارد- باعث شده بیماریهای قلبی و عروقی و گوارشی و بدنهای چاق ارمغان این وضعیت برای ایرانیان باشد.
کد خبر: ۴۰۶۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۲۵
شفاآنلاین :نگاهی به آمار و ارقام جهانی و مقایسه آن با ایران نشان میدهد که محتوای سفره ایرانی چیزی متفاوت با کشورهای دیگر است. سفرهای است که با وجود همه جذابیتها، تنوع و عطر و رایحه انواع خورشتها، آشها و کبابها در بسیاری از موارد با افراط و تفریط چیده میشود.
کد خبر: ۳۸۸۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۰۷
کاهش 80 کیلوگرمی مصرف سالانه لبنیات در خانوارهای ایرانی؛
شفا آنلاين-براساس تازه ترین گزارش بانک مرکزی از بودجه خانوارهای شهری ایران در سال 92 روند کوچک شدن سفره ایرانی ها در پنجمین سال اجرای قانون هدفمندی نه تنها متوقف نشده با سرعت بیشتری ادامه دارد.
کد خبر: ۳۸۰۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۲۹
شفاآنلاین :مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با اشاره به افزایش چاقی و اضافه وزن در کشور بر ضرورت اصلاح الگوی مصرف مواد غذایی تاکید کرد و گفت: متاسفانه 80 درصد مردم در سفره هایشان از نمکدان استفاده می کنند
کد خبر: ۳۷۲۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۲۱