برچسب ها
برچسب: طبخ غذا
استفاده از دستکش‌های یکبار مصرف در هنگام آماده‌سازی و طبخ غذا برای پیشگیری از انتقال ویروس کرونا توصیه می‌شود
کد خبر: ۲۶۱۹۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۰۳
_ قبل از این که مواد غذایی را در داخل روغن بیندازید، باید ابتدا روغن را تا درجه حرارت مناسبی گرم کنید (برای مثال حدود ۱۹۰ درجه سانتی گراد). در این حرارت به سرعت در سطح مواد غذایی، لایه محافظی (شبیه یک لایه عایق) تشکیل می‌شود تا روغن نتواند از ماده غذایی عبور کند، بنابراین غذا فقط با حرارت غیرمستقیم پخته و سرخ می‌شود.
کد خبر: ۱۹۴۹۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۰
هنوز هم تعداد بسیار زیادی از ما، از مایکروفر به شیوه‌ای ناصحیح استفاده می‌کنیم. البته ما می دانیم که نباید هرگز ظروف آلومینیومی، فلزی و پلاستیکی را در آن قرار دهیم، اما گرم نمودن مجدد بعضی از مواد غذایی در مایکروفر نیز به همین میزان خطرناک است.
کد خبر: ۱۷۷۹۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۲۷
* اگر قصد تهیه غذاهایی مانند کباب را دارید حتما قبل از شروع به طبخ غذا دست‌ها را بشویید و بگذارید تا گوشت کاملا پخته شود و از دادن گوشت‌های نیم‌پز شده به کودکان خودداری کنید.
کد خبر: ۱۶۰۵۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۰۶
دانشجوی دکترای تخصصی طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی مشهد مطرح کرد:
بهترین ظروف برای طبخ غذا از دیدگاه طب سنتی
شفاآنلاین:طب سنتی>یک دانشجوی دکترای تخصصی طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی مشهد بهترین ظروف برای طبخ غذا از دیدگاه طب سنتی را تشریح کرد.
کد خبر: ۱۰۴۱۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۱/۲۳
شفا آنلاین>سلامت> متخصص رادیوتراپی و آنکولوژی امام راحل با اشاره به "سرطان معده" که کشنده‌ترین سرطان است، گفت: یکی از عوارض شیمی‌درمانی ریزش مو است ولی افراد علی‌الخصوص خانم‌ها بدانند که بعد از شیمی‌درمانی موها به خوبی روز نخست رشد می‌کند.
کد خبر: ۸۰۹۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۱۸
یشفا آنلاین>سلامت>ک شرکت دانش بنیان موفق به ساخت ظروفی شد که که فاقد هرگونه مواد شیمیایی و ترکیبی روکش دار است این ظروف سلامت در طبخ غذا به کار برده می شوند.
کد خبر: ۷۶۹۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۲۰
شفاآنلاین_سبزی ها را به مدت زیاد در آب خیس نکنید ، زیرا ویتامین ها و مواد معدنی آنها در آب حل می شود.
کد خبر: ۵۸۱۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۲۳
شفا آنلاين-براي حفظ سلامتتان، غذاهاي سرخ‌کردني را از برنامه غذايي‌تان حذف کنيد چون بدن ما به اين غذاها نياز ندارد. به خرج دادن کمي خلاقيت در روش‌هاي پخت مي‌تواند نياز به مصرف سرخ‌کردني‌ها يا سرخ‌کردن عميق را از بين ببرد.
کد خبر: ۵۷۷۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۲۱
شفا آنلاين-سازمان بهداشت جهانی توصیه‌هایی برای داشتن زندگی سالم اعلام کرد.
کد خبر: ۵۷۶۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۱۹
شفا آنلاين-دبیر علمی سمینار روز جهانی کلیه با بیان این که حداقل 6 میلیون بیمار کلیوی در کشور وجود دارد، گفت: دیابت مهم ترین عامل ابتلا به این بیماری در کشور به شمار می آید.
کد خبر: ۵۴۳۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۱۸
شفا آنلاين-نمک خوراکی حاصل ترکیب دو عنصر سدیم و کلر است و اثرات نمک بر فشار خون به علت وجود عنصر سدیم در این ترکیب است.
کد خبر: ۴۶۹۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۱۷
شفا آنلاين- کارشناس تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی سمنان گفت: باید نمک را در آخرین مراحل طبخ به غذا اضافه کنید.
کد خبر: ۴۶۵۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۱۴
شفاآنلاین-در کتاب مرجع طب سنتی استفاده از ظروف مسی به شدت منع شده است! ظروف مسی که تحت عنوان «نحاس» یاد شده، از مضرترین ظروف برای طبخ غذا عنوان شده است.
کد خبر: ۴۲۷۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۱۲
شفا آنلاين-پژوهشگران پیش از این نیز ارتباط برنامه غذایی افراد با سلامت بینایی آنان را مطرح کرده بودند.
کد خبر: ۴۱۸۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۰۴
شفا آنلاین -در چین رستورانی افتتاح شده است که طبخ و سرو غذا در آن به عهده روبات‌هاست
کد خبر: ۳۲۶۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۰۶
آخرین اخبار