برچسب ها
برچسب: خمیرمرغ
بارها اعلام کردیم که استفاده از خمیر مرغ فی نفسه در تولید سوسیس یا کالباس ایرادی ندارد اما باید در این زمینه مطمئن باشیم که ماده استفاده شده خمیر مرغ بوده و از مواد دیگری استفاده نمی‌شود
کد خبر: ۱۶۹۷۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۱۸
این اصلاحیه مقررات با شرایط خاص تایید شده است، یعنی برخی ممنوعیت‌ها درباره استفاده از خمیر مرغ همچنان پابرجا است
کد خبر: ۱۵۵۹۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۲۷
همایون هاشمی درباره اظهارات مطرح شده مبنی بر استفاده از خمیرمرغ در تولید کالباس و سوسیس، همبرگر و کباب کوبیده، گفت: به صورت جدی نیاز است سازمان غذا و دارو به این موضوع ورود و با متخلفان به صورت جدی برخورد کند.
کد خبر: ۱۴۱۳۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۱۹
یک مقام سازمان غذا و دارو؛
ضوابط ممنوعیت خمیر مرغ پابرجاست
مهندس سمیره صباح درباره ممنوعیت استفاده از خمیر مرغ در فرآورده های گوشتی، گفت: به رغم اظهار نظرهایی که شنیده می شود سازمان غذا و دارو در این باره هیچ تصمیم یا اظهار نظر تازه ای نداشته است.
کد خبر: ۱۳۹۸۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۰۷
شفا آنلاین>سلامت>مدیرکل آزمایشگاه مرجع سازمان غذا و دارو گفت: برای تهیه فراورده های گوشتی بجای خمیر مرغ باید از گوشت مرغ استفاده شود.
کد خبر: ۸۷۴۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۰۷
شفا آنلاین>سلامت>سازمان دامپزشکی به عنوان یکی دیگر از دستگاه‌های نظارتی نظر دیگری در این زمینه داشته و همچنان دارد، اینکه تولیدی که در کارگاه‌های تحت نظارت بهداشتی سازمان دامپزشکی صورت گیرد، هیچ منعی ندارد.
کد خبر: ۷۶۴۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۱۶
شفاآنلاين:تغذیه>سلامت غذایی-رییس کارگروه صنایع غذایی انجمن مدیریت کیفیت درباره استفاده از خمیر مرغ در تولید سوسیس و کالباس گفت: زمانی که یک کارخانه پروانه و نشان استاندارد را سازمان ملی استاندارد دریافت می‌کند، مردم دیگر نباید نگران استفاده از محصول آن کارخانه باشند.
کد خبر: ۷۰۰۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۲۸
شفا آنلاين:تغذیه>سلامت غذایی-سازمان ملی استاندارد درباره خبر منتشر شده مبنی بر "وایتکس در شیر و خمیر مرغ در فرآورده‌های گوشتی شایعه است یا واقعیت" توضیحاتی ارائه کرد.
کد خبر: ۶۶۹۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۰۳
شفا آنلاين:تغذیه>ایمنی غذایی- رییس سازمان ملی استاندارد تصریح کرد: خمیرمرغ ممکن است به عنوان خوراک دام یا غذای سگ و گربه استفاده شود اما به هیچ وجه اجازه استفاده از آن را در فرآورده‌های گوشتی نمی‌دهیم.
کد خبر: ۶۵۵۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۳
شفاآنلاین :سلامت >تغذیه > خمیرمرغ >حدود 90 سال پیش، همان زمانی که «افونامو»ی روس با یک ماشین کوچک و دستی، کار ساخت سوسیس و کالباس را در ایران شروع کرد، هیچ کس فکرش را هم نمی‌کرد که روزی این محصولات آنقدر در ایران محبوب شوند که روزانه حجم بالایی از آنها به مصرف برسد.
کد خبر: ۶۰۶۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۱۳
شفاآنلاین:تغذیه>فرآورده‌های گوشتی>دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ضمن تاکید بر عدم مصرف خمیرمرغ در تولید فرآورده‌های گوشتی طی هشت ماه اخیر، مواد تشکیل دهنده و چگونگی تولید سوسیس و کالباس را تشریح کرد.
کد خبر: ۶۰۲۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۹
شفاآنلاين:رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار استان تهران گفت: تعداد مرغ‌های پیر چربی‌دار تا پایان سال به حدود ۱۷ تا ۱۸میلیون مرغ می‌رسد
کد خبر: ۵۱۸۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۸
شفاآنلاین-مدیرکل نظارت و ارزیابی فرآورده های خوراکی سازمان غذا و دارو با تاکید بر اینکه وزارت بهداشت هیچ‌گاه درباره تولید خمیر مرغ اظهار نظر نمی‌کند، گفت: مجوز تولید و استفاده از فراورده‌های گوشتی تنها در صورت سلامت مواد اولیه آنها صادر می‌شود.
کد خبر: ۴۵۷۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۰۷
شفاآنلاین-مدیرکل فراورده های غذایی، آرایشی وبهداشتی سازمان غذا و دارو، درباره موضوعات حساسیت برانگیز خمیر مرغ، واکس میوه ها و استفاده از هورمون اتفون در محصولات کشاورزی، توضیحاتی ارائه داد.
کد خبر: ۴۴۶۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۲۹
شفاآنلاین- رئیس سازمان ملی استاندارد ایران، تاکید کرد که استفاده از خمیر مرغ در تولید فرآورده های گوشتی اعم از سوسیس، کالباس، کباب کوبیده و حلیم که به مصرف انسانی می رسد، ممنوع است.
کد خبر: ۴۰۶۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۲۵
شفاآنلاین- درحالی‌که وزارت بهداشت می‌گوید تا زمانی که در وزارت بهداشت در مورد سلامت خمیر مرغ مطمئن نشویم، استفاده از آن در محصولات غذایی مجاز نخواهد بود، رئیس اتحادیه فرآورده‌های گوشتی گفته که استفاده از خمیر مرغ در فرآورده‌های گوشتی مشکلی ندارد.
کد خبر: ۳۷۹۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۲۸
رئيس سازمان غذا و دارو تاکید کرد:
بازارهاي ميلياردي در انتظار داروهاي ايراني/توليد محصولات غذايي ايران با بالاترين استانداردها
شفاآنلاين :رئیس سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با بیان اینکه در ایران تولید با هدف جبران واردات انجام می شود، گفت: تولید برای صادارت باید جایگزین آن شود.
کد خبر: ۳۷۲۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۲۱
مدیرعامل شرکت تعاونی تولیدکنندگان فرآورده‌های گوشتی:
حذف خمیرمرغ از تولید سوسیس و کالباس ممکن نیست
شفاآنلاین-در حالی رییس سازمان غذا و دارو از ممنوع شدن ورود خمیرمرغ به چرخه تولید سوسیس و کالباس از نیمه دوم امسال خبر داده است که مدیرعامل شرکت تعاونی تولیدکنندگان فرآورده‌های گوشتی ایران این کار را غیرممکن می‌داند.
کد خبر: ۳۴۴۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۲۵
آخرین اخبار